PERO QUERIAS SER CHEF Luis-Jimenez-de-Santiago

porqué le metiste los dedos, y si quieres
acusarme con el chef, pues adelante.
Vamos a ver qué pasa —le dije a manera
de reto.
Sobra decir que jamás volvió a meter
los dedos en mis salsas. Mi método fue
políticamente incorrecto, pero recuerda,
la cocina no es un lugar donde se ejerce
la política, posiblemente por eso sea tan
perfecta.
Con el paso del tiempo, mi cicatrizado
compañero y yo nos hicimos amigos, y a
la fecha bromeamos al respecto; él
aprendió a vivir con su cicatriz y me
sigue acusando por algo de lo que yo
alego inocencia. Han pasado casi dos
décadas y yo sigo insistiendo en que “mi