Nationaler Inventarbericht zum Deutschen ... - QFC

Nationaler Inventarbericht Deutschland – 2012
4.7.1.2.2 Gewerbekälte (2.F.1.b)
Umweltbundesamt
Die Gewerbekälte ist die größte und zugleich heterogenste Anwendung von HFKW. Es
erfolgt eine grobe Unterteilung in allgemeinen Lebensmittelhandel und sonstige
Gewerbekälte. Die Vielfalt der Kälteanlagen in Bezug auf Bauart, Größe, Kältemitteltyp und
Emissionsdichtheit resultiert aus der überwiegenden Konzeption individuell angepasster
Lösungen. Beim allgemeinen Lebensmittelhandel ist dies weniger ausgeprägt. Aufgrund der
außerordentlich großen Zahl an Kältefachbetrieben ist eine detaillierte statistische Erfassung
der Kältemittel-Bestände nicht praktikabel, so dass eine andere Berechnungsmethode
angewendet wird.
Der Einsatz der HFKW als Kältemittel begann nur zögerlich. So wurde der HFKW-134a erst
Mitte 1993 in nennenswertem Umfang eingesetzt. Das Kältemittelgemisch R404A kam
ebenfalls erst ab 1993 zum Einsatz, das Kältemittelgemisch R508B wird seit 1996 und
R407C erst ab 1997 verwendet.
Heute ist das wichtigste HFKW-Kältemittel für stationäre Kälteanlagen die Mischung R404A,
noch vor dem HFKW-134a. Auch die Mischungen R407C und R508B spielen inzwischen
eine nicht zu vernachlässigende Rolle.
Das folgende Kältemodell gilt in den Grundzügen auch für die Industriekälte, wobei
Unterschiede hier beschrieben werden.
Der Außenhandel mit vor Ort errichteten Kälteanlagen ist vernachlässigbar, so dass
der jährliche HFKW-Verbrauch für Neuanlagen gleich dem HFKW-Zugang in
Neuanlagen ist. Zuerst wird der Kältemittel-Bestand für den Zielzustand abgeschätzt,
wenn sämtliche bestehende Kälteanlagen nur noch HFKW (keine HFCKW) enthalten.
Dazu wird die gesamte Teilgruppe Gewerbekälte in eine Vielzahl von
Anlagenkategorien eingeteilt; und zwar nach Anwendungsbereich/Ladenform (z.B.
kleiner Supermarkt) und Anlagenart (z.B. Zentralanlage). Außerdem wird wegen der
großen Unterschiede der Kälteanlagen zwischen einem Zielbestand
„Lebensmittelhandel― und einem Zielbestand „sonstige Gewerbekälte― unterschieden.
Die gesamte Untergruppe Industriekälte wird in eine Vielzahl von Anwendungen
eingeteilt. Die Einteilung erfolgt hier nach Industriebereich und jeweiligem
Kältebereich (Normalkühlung, Tiefkühlung und Gefrieren); im Bereich
Nahrungsmittelindustrie wird noch nach den einzelnen Produktgruppen
aufgeschlüsselt.
Für jede Anlagenkategorie oder Anwendung werden die Kältemittelart und die
Anlagenzahl ermittelt. Außerdem werden die installierte Kälteleistung in kW pro
Anlage sowie die spezifische Kältemittelmenge in "kg pro installiertes kW" festgelegt
und als konstant angenommen. Aus dem Produkt „Anlagenanzahl * installierte
Kälteleistung * spezifische Kältemittelmenge― ergibt sich die Kältemittelmenge.
Bei der Gewerbekälte wird für den allgemeinen Lebensmittelhandel die
Kältemittelmenge zuerst für Normal- und Tiefkühlung getrennt berechnet und daraus
die Summe gebildet. Diese Summe wird nach einem Schlüssel von 80 zu 20 auf
R404A und HFKW-134a aufgeteilt. Dann werden die Daten zusammengefasst in
Zentralanlagen (hohe Emissionen) und Verflüssigungssätze (geringe Emissionen).
In der sonstigen Gewerbekälte werden die Daten zusammengefasst in steckerfertige
Einzelgeräte und ortsmontierte Anlagen.
336 von 832 12/01/12