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Schulpraktische Studien 1 - Pädagogische Hochschule Kärnten

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Bezeichnung des Moduls bzw. der LV<br />

H64EH: Wahlpflichtmodul Zweitfach<br />

EH: Schule und Ernährung<br />

Ernährungsberatung<br />

Fachpraktische Übungen<br />

Ernährung und Esskultur in Schule<br />

und Unterricht<br />

<strong>Pädagogische</strong> <strong>Hochschule</strong> <strong>Kärnten</strong> – Viktor Frankl <strong>Hochschule</strong><br />

Curriculum zum Bachelorstudium für das<br />

Lehramt an Hauptschulen / Neuen Mittelschulen<br />

Fassung vom 24.09.2012 Seite 271<br />

HW<br />

<strong>Studien</strong>fachbereich<br />

ECs<br />

FW<br />

1<br />

1<br />

SX<br />

ES<br />

Art der LV<br />

Kürzel<br />

Semesterwochenstunden<br />

Präsenz-SWoStd.<br />

betreute <strong>Studien</strong>teile gemäß<br />

§ 37 HG<br />

Summe betreute +<br />

Präsenzstunden<br />

Arbeitsstunden<br />

VS EB 0,625 0 7,5 17,5 25 1<br />

SU FP 1,125 0 13,5 11,5 25 1<br />

1 SU EE 0,625 0,125 9 16 25 1<br />

SUMME: 0 3 0 0 2,375 0,125 30 45 75 3<br />

Legende: <strong>Studien</strong>fachbereiche: EC ... European Credits gem. ECTS<br />

HW ... Humanwissenschaften 1 SWoStd. ... Semesterwochenstunde,<br />

FW ... Fachwissenschaften und Fachdidaktik entspricht 16 Unterrichtseinheiten<br />

SX ... <strong>Schulpraktische</strong> <strong>Studien</strong><br />

ES ... Ergänzende <strong>Studien</strong><br />

Art der LV:<br />

HW = Humanwissenschaften. FW = Fachwissenschaften und Fachdidaktiken. ES = Ergänzende <strong>Studien</strong>. SX = <strong>Schulpraktische</strong> <strong>Studien</strong> / Berufsfeld.<br />

VO = Vorlesung; SE = Seminar; PS = Proseminar; UE = Übung; VS = Vorlesung mit Seminar; VU = Vorlesung mit Übung; SU = Seminar mit Übung; EX = Exkursion; KS = Kurs.<br />

1 SWoStd (Semesterwochenstunde) = 16 Lehrveranstaltungseinheiten á 45 Minuten<br />

Titel: Ernährungsberatung<br />

H64EHVS-EB<br />

Bildungs-<br />

ziele:<br />

Bildungs-<br />

inhalte:<br />

Titel der Lehrveranstaltung<br />

Schüler-/Elternberatungen situationsgerecht durchführen und im Bedarfsfall weitere Hilfestellungen anbieten<br />

können.<br />

Die Bedeutung richtiger Ernährung für Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit vermitteln können.<br />

Kriterien zur Lebensmittelauswahl erarbeiten und in die Praxis umsetzen können.<br />

Essbiographie - Essprotokolle - Ernährungserhebungen,<br />

Ernährungsempfehlungen für den Alltag,<br />

Eltern- und Beratungsgespräche,<br />

Analyse und Auswahl von Informationsbroschüren,<br />

Ernährungsberatungsstellen (Exkursion)<br />

Titel: Fachpraktische Übungen<br />

Bildungs-<br />

ziele:<br />

Bildungs-<br />

inhalte:<br />

H64EHSU-FP<br />

Nachhaltige Lebensstile kennen und vertreten können.<br />

Unterschiedliche Bedürfnisse erkennen und berücksichtigen können.<br />

Fachpraktische Übungen (Zubereitung verschiedener Mahlzeiten unter Berücksichtigung der Bedarfsgruppen,<br />

Rezeptauswahl für verschiedenen schulische Veranstaltungen)<br />

Kindgerechte Tisch- und Esskultur<br />

Selbststudium<br />

Workload<br />

ECTS-Credits

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