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Os peixes magros, as carnes grelhadas: carneiro, frango, coelho, vaca. A
baunilha, a canela, os frutos vermelhos: morangos, framboesas. As
amêndoas secas.
As vitaminas A e E: óleo de germe de trigo, de soja. O malte, a luzerna, a
aveia, o iodo, as algas cozidas, o rabanete-preto, o cobre, a água do Luso.
O que lhe faz mal
As especiarias, a gordura, a charcutaria, os crustáceos, as conservas, as
azedas, os espargos, os cogumelos, o pão branco, o leite batido, os
queijos, os figos, as uvas, os damascos secos, as avelãs, as castanhas, as
ameixas, as tangerinas, as laranjas, o chocolate, o nogado, o alcaçuz.
As sobremesas. O creme de castanhas. As pastelarias, os doces, as águas
gaseificadas, a cerveja, a cidra, o vinho branco.