Liečivé rastliny v meniacich sa environmentálnych podmienkach

Vliv abiotických a biotických stresorů na vlastnosti rostlin 11.5.2005
Každý genotyp byl v rámci každé skupiny reprezentován 70-80 rostlinami, pokusy
byly prováděny ve 4 opakováních. Po 40 dnech ode dne výsevu byly u rostlin měřeny vybrané
fotosyntetické charakteristiky a aktivity antioxidačních enzymů, a to vždy na nejmladším plně
vyvinutém listu (obvykle 3. list od báze rostliny). Vzorky byly odebírány mezi 8:00 – 9:00
hod. zimního středoevropského času.
Aktivita fotosystému 1 (PS1) a aktivita Hillovy reakce (AHR) byly měřeny
polarograficky jako změny koncentrace kyslíku v suspenzích izolovaných mezofylových
chloroplastů po jejich osvětlení (170 W m -2 ) za přítomnosti a) 7 mM ferrikyanidu draselného
jako umělého akceptoru elektronů (v případě AHR), b) 0,25 mM DCPIP (redukovaného 10
mM askorbátem sodným) jako umělého donoru elektronů, 0,1 mM methylviologenu jako
umělého akceptoru elektronů a 0,01 mM DCMU jako inhibitoru aktivity PS2 (v případě
aktivity PS1) (9). Obsah fotosyntetických pigmentů (chlorofyl (Chl) a, Chl b, celkové
karotenoidy (Kar)) byl stanoven spektrofotometricky po jejich extrakci z listů N,Ndimethylformamidem
(9). Aktivita antioxidačních enzymů superoxiddismutasy (SOD),
askorbátperoxidasy (APX), a glutathionreduktasy (GR) byla měřena spektrofotometricky
v extraktech celkových rozpustných proteinů listů (10). Jednotka aktivity SOD byla
definována jako množství enzymu potřebné k 50% inhibici rychlosti redukce XTT, aktivita
APX byla určena jako změna absorbance při 290 nm vyvolaná oxidací askorbátu, aktivita GR
byla stanovena jako pokles absorbance při 340 nm způsobený oxidací NADPH. Aktivita
katalasy (CAT) byla měřena polarograficky (10). Všechny výsledky byly statisticky
zhodnoceny analýzou variance a Tukeyho testem kontrastu.
Výsledky a diskuze
Statistická analýza výsledků ukázala, že ve všech studovaných charakteristikách
existují statisticky průkazné rozdíly jak mezi jednotlivými skupinami pěstování, tak mezi
genotypy. Z fotosyntetických charakteristik reagovala na chlad nejvýrazněji AHR, což je
v souladu i s výsledky jiných prací, které se zabývaly vlivem nízkých teplot na rostliny a které
ukázaly zvýšenou citlivost PS2 na tento typ stresového působení (1, 9, 11). Průkazný pokles
AHR jsme však zjistili pouze u rostlin vystavených déletrvajícímu působení chladu (skupiny
4C, 3C/1O), a to zejména u inbrední linie 2013. Aktivita PS1 se v důsledku vystavení rostlin
chladu měnila minimálně; pouze v některých případech přesahovala hodnoty zaznamenané u
kontrolních rostlin, tyto rozdíly však většinou nebyly statisticky průkazné. Také obsah Kar
v listech rostlin se u některých skupin pěstování průkazně zvyšoval (skupiny 3O/1C, 2O/2C,
68