Liečivé rastliny v meniacich sa environmentálnych podmienkach

Vliv abiotických a biotických stresorů na vlastnosti rostlin 11.5.2005
Odolnost k desikaci a kryoprezervace bramboru
Miloš Faltus
Výzkumný ústav rostlinné výroby, Odbor genetiky a šlechtění, Drnovská 507, 161 06,
Praha 6 - Ruzyně, e-mail : faltus@vurv.cz
Souhrn
U čtyř odrůd bramboru (Solanum tuberosum, L.) byl zjišťován vliv desikace na životnost a regeneraci rostlin
po kryoprezervaci. Maximální regenerace rostlin po kryoprezervaci byla u těchto odrůd dosažena po jedné
hodině desikace nad silikagelem a to bez ohledu na jejich odolnost (Filea, Judika), respektive citlivost (
Arnika, Desiree) k desikaci.Regenerace rostlin po kryoprezervaci po jedné hodině desikace byla u odrůdy
Arnika 45 %, u odrůdy Desirée 42 % a u odrůd Judika a Filea 40 %, přičemž nebyl prokázán statisticky
významný rozdíl v regeneraci rostlin mezi odrůdami. Dalšími faktory, které ovlivňovaly výslednou regeneraci
rostlin po kryoprezervaci bylo působení 0,7 M sacharosy, samotné zamražení vrcholů a také jejich odtání
z tekutého dusíku. Žádný z uvedených faktorů neměl rozhodující vliv na regeneraci rostlin po kryoprezervaci
u sledovaných odrůd a výsledná regenerace rostlin byla vždy výsledkem působení několika faktorů.
Úvod
Brambor (Solanum tuberosum, L.) patří mezi naše tradiční plodiny. Z hospodářského
hlediska se jedná o jednoletou, vegetativně množenou rostlinu. Rostliny bramboru jsou během
vegetace vystaveny tlaku biotických činitelů, které mohou vést k poškození rostlin a
degradaci odrůdy. Z hlediska pěstitelského je třeba pro dosažení kvalitní produkce brambor
každoročně používat zdravou sadbu a ze šlechtitelského hlediska kultivary bramboru
bezpečně uchovat mimo působení škodlivých činitelů. V současnosti je takovým bezpečným
způsobem uchování genofondu bramboru v ČR genová banka bramboru in vitro ve
Výzkumném ústavu bramborářském v Havlíčkově Brodě. In vitro techniky umožňují ozdravit
materiál od virových chorob a udržovat rostliny za podmínek omezeného růstu po dobu
přibližně 1 roku bez nutnosti pasážování rostlin.
Další možností bezpečného uchování genofondu bramboru je použití metody
kryoprezervace. Kryoprezervací se rozumí uchování materiálu při ultranízkých teplotách,
obvykle při teplotě bodu varu tekutého dusíku, tj. -196 ºC, případně v parách tekutého
dusíku, tj. při - 150 ºC. Při těchto teplotách dochází prakticky k úplnému zastavení pohybu
všech molekul a tedy k zastavení všech procesů ve skladovaném materiálu. Takto uložený
80