06.02.2014 Views

Liečivé rastliny v meniacich sa environmentálnych podmienkach

Liečivé rastliny v meniacich sa environmentálnych podmienkach

Liečivé rastliny v meniacich sa environmentálnych podmienkach

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Vliv abiotických a biotických stresorů na vlastnosti rostlin 11.5.2005<br />

změn, a vždy jedna změna bude za určitých okolností limitovat toleranci k nízkým teplotám,<br />

není jednoduché určit, která adaptace je základní pro odolnost rostlin k nízkým teplotám /22/.<br />

Tolerance rostlin k dehydrataci<br />

Indukce tolerance k mrazu dehydratací je známa z počátku osmdesátých let například u<br />

klíčních rostlin ječmene /3/. Podobně se dehydratace uplatňuje také v předkultivaci, přípravě<br />

rostlin, případně při snížení jejich ob<strong>sa</strong>hu vody během mrznutí - vymrzáním vody<br />

v extracelulární prostoru v podobě ledu, jak se děje při aplikaci dvoustupňového<br />

kryprotokolu.<br />

Podchlazení<br />

V přírodě řada druhů dřevin toleruje nízké až ultranízké teploty ve stavu podchlazení, tedy ve<br />

stavu, při kterém je voda podchlazená a netvoří se krystalky ledu. Tento způsob se<br />

napodobuje i při jednom typu kryoprotokolu, při kterém je cílem ve stavu podchlazení<br />

vzrostných vrcholů rostlin překonat kritické podnulové teploty, při kterých se tvoří krystalky<br />

ledu /15/. K navození podchlazení při kryoprezervaci se používají co nejmenší vzorky<br />

vzrostných vrcholů a zároveň se používá vysoká rychlost chlazení (řádově stovky °C za<br />

minutu). Ze stejných důvodů podobně rychle jsou rostliny také odtáty.<br />

Použití stresových fytohormonů a stresových proteinů<br />

Je známo, že pomocí kyseliny abscisové lze zvýšit odolnost rostlin k mrazu /13/. Pomocí<br />

aplikace ABA za 24 °C po dobu 5 dní byla u embryogenních kalusů indukována odolnost<br />

srovnatelná s odolností k mrazu u intaktních rostlin indukovanou pouze nízkou teplotou /4/. I<br />

přes tato velmi nadějná zjištění není použití ABA v předkultivaci ani v kryoprotokolech<br />

rozšířené /2/. Další možností jak zá<strong>sa</strong>dně ovlivnit proces mrznutí při kryoprezervaci je použití<br />

tzv. stresových proteinů. Nejznámějším zástupcem stresových proteinů, u kterých je znám<br />

účinek ve vztahu k mrznutí jsou antifreeze proteiny objevené v rostlinách/1,9,10,24/.<br />

Antifreeze proteiny byly použity pro modifikaci velikosti krystalů ledu nebo ovlivnění teploty<br />

nukleace ledu při kryoprezervaci v humánní medicíně. S použitím antifreeze proteinů<br />

extrahovaných z polárních ryb při kryoprezervaci v humánní medicíně nejsou jednoznačné<br />

výsledky. Publikované výsledky pokusů s použitím antifreeze proteinů jsou v řadě<br />

případů pozitivní, ale na druhé straně se uvádí jejich toxický účinek na lidské buňky.<br />

Fotoinhibice<br />

Rostliny po odtátí jsou více či méně poškozené, pakliže jsou zelené působí na ně ve zvýšené<br />

míře světlo. V těchto případech dochází k závažným změnám struktury a funkce<br />

fotosyntetického aparátu působením světla a dochází k fotoinhibici. Fotoinhibice je<br />

charakterizovaná snížením jak maximální rychlosti fotosyntézy (při <strong>sa</strong>turační ozářenosti), tak<br />

snížením hodnot kvantového výtěžku. Pro snížení následků fotoinhibice se rostliny přistiňují<br />

při jejich regeneraci v in vitro podmínkách.<br />

Výskyt stresu u rostlin před a po kryoprezervaci komplikuje regeneraci rostlin. Problematické<br />

je především to, že více stresových faktorů působí současně. Interakce mezi jednotlivými<br />

faktory může podstatně ovlivňovat regeneraci rostlin po kryoprezervaci. Znalost působení<br />

jednotlivých stresorů na rostliny může minimalizovat jejich nepříznivý účinek a vést<br />

k úspěšné kryoprezervaci.<br />

77

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!