2° edizione - Portale Sanità Abruzzo - Regione Abruzzo

Tale ultimo capitolo è dedicato al programma di attività connesso alla calendarizzazione dei
flussi informativi, anche per la verifica dei L.E.A..
il PPRIC:
promuove un approccio coerente, completo ed integrato ai controlli ufficiali dei mangimi e degli
alimenti, della normativa sulla salute e sul benessere degli animali, abbracciando tutti i settori e tutte le
fasi della catena alimentare animale e umana, comprese l'importazione e l'introduzione;
individua le priorità in funzione dei rischi, i criteri per la categorizzazione del rischio e le procedure di
controllo più efficaci.
Ne deriva che il PPRIC è un documento dinamico, ampio e complesso, strategico e descrittivo
al tempo stesso.
La pianificazione riportata nel Piano corrisponde all'individuazione delle attività che
costituiscono il sistema complessivo dei controlli ufficiali.
Quanto fin qui detto può essere rappresentato dalla seguente immagine:
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