2° edizione - Portale Sanità Abruzzo - Regione Abruzzo

Melanzane 2 2 4
Banane 1 1 1 1 4
Cavolfiori 3 1 4
Uve da tavola 3* 1 4
Succo di arance 1 1 1 1 4
Piselli senza
3 1 4
baccello (freschi
o congelati)
Peperoni 1 2 1 4
Frumento 2 1 1 4
Olio di oliva 2 2 4
Alimento per
1 1
lattanti a base di
cereali
Burro 1 1 1 1 4
Uova di gallina 1 1 1 1 4
TOTALE 2 11 2 10 2 8 2 8 45
* se disponibile,un campione proveniente da agricoltura biologica
Tabella 3c: ripartizione prelievi Reg. 915/2010 Piano Coordinato CE ANNO 2013
Matrici Lanciano- Vasto - Avezzano – Pescara Teramo TOTALI
Chieti
Sulmona -
L’Aquila
Serv. SIAN Serv. SIAN Serv. SIAN Serv. Vet SIAN
Vet
Vet
Vet
Mele 1 2 1 4
Cavoli Cappucci 2 1 4
Porri 2 1 1 4
Insalata 2 1 1 4
Pomodori 1 2* 1 4
Pesche (incluse
2 1 1 1 4
pesche noci ed
altri ibridi)
Segale o avena 1 1 1 1 4
Fragole 4 4
Uve da vino 1 1 2 4
Alimento per
1 1
lattanti a base di
cereali
Latte vaccino 1 1 1 1 4
Carne suina 1 1 1 1 4
TOTALE 2 11 2 10 2 8 2 8 45
* se disponibile,un campione proveniente da agricoltura biologica
Per i principi attivi da ricercare si faccia riferimento all‟allegato I del Reg. CE 915/2010.
Per tutti i prelievi indicati nella Tabelle 1,2 e 3, le modalità di campionamento sono previste nel Decreto
Ministeriale 23 luglio 2003 (Attuazione della Direttiva 2002/63/CE dell‟11 luglio 2002 relativa ai metodi di
campionamento ai fini del controllo ufficiale dei residui di antiparassitari nei prodotti alimentari di origine
vegetale e animale); in ogni caso dovranno essere evitate concentrazioni di prelievi di campioni nei giorni a
ridosso delle festività.
Per ottimizzare sia le modalità di campionamento che i tempi, possono essere presi precisi accordi
con l‟Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell‟Abruzzo e Molise “G. Caporale” anche in considerazione del
modesto numero dei prelievi.
I campioni prelevati saranno inviati in laboratorio muniti del verbale di prelievo – con la
compilazione della scheda allegata.
I campioni devono essere quelli ufficiali, prelevati secondo i dettami della Legge 283/62, del
DPR 327/80, del Decreto Ministeriale 23 luglio 2003 e del Reg. CE 882/2004. Nel caso trattasi di
prelievo in assenza di sospetto, non sarà necessario porre in vincolo sanitario la carcassa, la partita o il
lotto di provenienza dei campioni. sono indicati nel decreto del Ministre della Salute del 23 dicembre
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