2° edizione - Portale Sanità Abruzzo - Regione Abruzzo

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Check-lists per il controllo del benessere negli allevamenti REGIONE ASL EXTRAPIANO SI□ NO□ PROTEZIONE DEGLI ANIMALI IN ALLEVAMENTO –VITELLI RISULTATI DEI CONTROLLI EFFETTUATI PRESSO LE AZIENDE (D.LGS. 146/2001, D.LGS. 533/92 e successive modifiche) DECISIONE DELLA COMMISSIONE 2006/778/CE del 14 novembre 2006 Scheda semplificata per allevamenti di vitelli allevati allo stato brado/estensivo Codice azienda ……………………………………….Ragione sociale……………………………………………….……………………………….. Sede allevamento …………………………………………….Sede legale…………………………………………….……………………………….. Responsabile legale…………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Proprietario degli animali……………………………………………………/codice fiscale ……………………………………………………….. Conduttore/Detentore degli animali …………………………………./codice fiscale ………………………………………………………….. Data di costruzione o di inizio attività……………………………..Data dell’ultima ristrutturazione…………………………………. Indirizzo produttivo dell’azienda …………………………………………………………………………….(da carne-da latte-misto) n.totale vitelli presenti……………………………………..n.vitelli di età < settimane………………………………………… 298
LEGENDA Categorie delle non conformità Azioni intraprese dall’Autorità competente A Richiesta di rimediare alle non conformità entro un termine inferiore a 3 mesi Nessuna sanzione amministrativa o penale immediata B Richiesta di rimediare alla non conformità entro un termine superiore a 3 mesi Nessuna sanzione amministrativa o penale immediata C Sanzione amministrativa o penale immediata Tipo di irregolarità n. irregolarità PERSONALE Gli animali sono accuditi da un numero sufficiente di addetti Indicare il n di addetti…………………………………………….. Il personale addetto agli animali ha ricevuto istruzioni pratiche sulle pertinenti disposizioni normative Sono previsti corsi di formazione specifici in materia incentrati in particolare sul benessere degli animali per il personale addetto agli animali; Indicare la frequenza dei corsi (una volta all’anno, ogni sei mesi ecc)…………………….. Indicare da chi sono stati organizzati i corsi (<strong>Regione</strong>, ASL, Associazioni di categoria…) ISPEZIONE (Controllo degli animali) TENUTA DEI REGISTRI (registrazione dei dati) ……………………………………………………………………………………………….. Gli animali sono ispezionati almeno una volta al giorno Gli animali malati o feriti vengono isolati e ricevono immediatamente un trattamento appropriato In caso di necessità viene consultato un medico veterinario E’ presente il registro dei trattamenti farmacologici ed è conforme E’ presente il registro di carico e scarico e la mortalità è regolarmente registrata Gli animali sono correttamente identificati e registrati I registri sono conservati per il periodo stabilito dalla normativa vigente LIBERTA’ DI MOVIMENTO Lo spazio a disposizione di goni animale è sufficiente per consentirgli una adeguata libertà di movimento ed è tale da non causargli inutili sofferenze e lesioni I vitelli non vengono legati ad eccezione di quelli allevati in gruppo al momento della somministrazione del latte o suoi succedanei per un periodo massimo di 1 ora. SPAZIO DISPONIBILE I vitelli di età superiore alle 8 settimane non sono allevati in recinti individuali EDIFICI E LOCALI DI STABULAZIONE I materiali di costruzione, i recinti e le attrezzature con i quali gli animali possono venire a contatto non sono nocivi per gli animali stessi, non vi sono spigoli taglienti o sporgenze Gli animali stabulati all’aperto dispongono, in funzione delle necessità e delle possibilità, di un riparo adeguato ALIMENTAZIONE Non viene somministrata alcuna sostanza, ad eccezione di quelle somministrate ai fini terapeutici o profilattici o in vista di trattamenti zootecnici come previsto dalla 299 N° dei provvedimenti adottati di conseguenza (per categoria non conformità) si no Osservazioni A B C
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GIUNTA REGIONALE D’ABRUZZO Assess
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DELLA SPECIE GALLUS GALLUS DELLA RE
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VIGILANZA ETICHETTATURA NUTRIZIONAL
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PREMESSA La seconda edizione del Pi
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Tali informazioni fanno particolare
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Tale ultimo capitolo è dedicato al
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interessati e favorire la demateria
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UFFICIO I : Affari generali - attiv
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principali componenti interessate a
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Prevenzione degli stati morbosi; M
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Tutti i laboratori degli IZS che op
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Gestisce la Banca Dati Nazionale de
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Agenzia delle Dogane L‟amministra
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crediti previsti; la penalizzazione
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CAPITOLO I SANITA’ ANIMALE 29
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) provveda a comunicare al Centro n
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CHECK LIST PER IL CONTROLLO DEL SIS
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VERIFICA DELLA NOTIFICA DEGLI EVENT
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Numero di animali presenti in azien
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Nelle Province che accederanno alla
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dal servizio veterinario regionale.
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) tutti i bovini sono immuni da sin
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(Capi infetti) I bovini dichiarati
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egionale qualora non sia stato risp
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PIANO PER LA ERADICAZIONE DELLA BRU
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La USL comunica ai proprietari o ai
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ISTRUZIONI PER LA COMPILAZZIONE DEI
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Il Veterinario del macello prima di
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perché è diffusa fra le greggi eu
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Rintraccia e sequestra per la distr
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Il campionamento, attraverso test r
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6. Qualora, durante i controlli sie
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f) La movimentazione degli animali
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Prog. Identificativo Soggetto* Spec
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² C= Cavallo M= Mulo A= Asino ³ M
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PIANO DI SORVEGLIANZA PER LA WEST N
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2) per le regioni dove non è stato
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vita” che movimenta anche verso a
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sono state effettuate le attività
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Riproduttori adulti 3 Anno Nuovi na
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2-b) all'esito favorevole di contro
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PIANO DI ERADICAZIONE E SORVEGLIANZ
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Az. ASL Distretto Tel. Fax Nome e c
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Aziende UUSSLL Avezz-Sulmona Chieti
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acquisiti dalle aziende; effettuano
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Principi generali del Piano di sele
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Livelli di qualifica degli allevame
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DOMANDA DI ADESIONE AL PIANO NAZION
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PIANO DI CONTROLLO PER LA BLUE-TONG
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azioni di eradicazione e di sorvegl
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Il campionamento in autocontrollo d
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DISINFEZIONI DEGLI AMBIENTI I capan
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In accordo a quanto stabilito dal R
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Pulizie e disinfezioni Alla fine di
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Questo Programma si propone di ridu
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a) barriere posizionate all’ingre
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struttura e descrizione dell‟alle
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Nel caso in cui l‟Autorità compe
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Le manipolazioni/trasformazioni cui
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L'uso di antibiotici per il control
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oggetto del campionamento Il campio
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In caso di campionamento ufficiale
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salmonel1e. Tutta la carne ottenuta
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PIANO MONITORAGGIO PER L’INFLUENZ
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dell’anno seguente. L‟IZS di Te
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allevamenti allevamenti da sottopor
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AZIONI DA ATTUARE IN CASO DI POSITI
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TERAMO 41732 2061 1 4 852 852 PESCA
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mantello eventuali segni particolar
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• predispone, in caso di maltratt
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1) sottoposti ad identificazione; 2
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PIANO DI CONTROLLO DELLA TRICHINELL
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d) non è stata rilevata presenza d
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dichiarate non idonee a consumo uma
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selvaggina autorizzato, il quale as
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Distribuzione territoriale dei camp
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CAPITOLO II IGIENE DELLA PRODUZIONE
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operare solo dopo che l‟autorità
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Il competente servizio del Dipartim
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852/04, Reg. CE 853/2004), acquisen
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Procedure: 1- Il legale rappresenta
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5-Il Servizio Veterinario o di Igie
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in questa voce sono compresi produt
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Spazio riservato all’ente che acc
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di essere informato che la presente
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SEZIONE I Carni degli ungulati dome
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Data ______________________ Firma__
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modifiche strutturali e/o impiantis
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179 Allegato 1 Modello di Parere di
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d) i dati precedenti relativi all'o
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) gestione del tempo massimo di con
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punti 2 e 7 dell‟allegato I del D
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Marca da bollo 187 (facsimile istan
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Marca da bollo 193 ALLEGATO G (facs
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PROCEDURE PER LA MACELLAZIONE DEGLI
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precedente punto 1), dovranno esser
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PROGRAMMA DI CLASSIFICAZIONE PROVVI
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PREMESSA Il piano di monitoraggio r
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N. 1 prelievo semestrale per stazio
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Si eseguiranno quote di campioni ag
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Censimento delle cooperative operan
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Nichelio Ni Piombo Pb (**) Zinco Zn
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Pane locale 2 2 Pastina neonati - 1
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Prelievi U.S.L. di Teramo ALIMENTI
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PIANO REGIONALE RESIDUI INTRODUZION
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efficienza. Per l'allestimento dei
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legge 30 aprile 1962, n. 283, art.1
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lontano dalla luce. Nel più breve
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CONTENITORI E SIGILLI Il campione P
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lavorativi dal prelievo. I campioni
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VERIFICHE PROCEDURALI OPERATIVE E'
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I metodi di screening adottati devo
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PIANO NAZIONALE RESIDUI QUESTIONARI
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Per il rilevamento di PCDD e PCDF s
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Tabelle Tabella 1: Matrici e numero
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In caso di esito negativo della pro
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MATERIA (specificare il contenuto d
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Nel presente piano viene confermato
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controllo di particolari sostanze p
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micotossine nei mangimi, (aflatossi
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CONTROLLI UFFICIALI NEL SETTORE DEL
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conto: Ministero Salute emanazione
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Il D.L.vo 133 del 27 aprile 2004 è
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Conformità della partita o della s
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EXTRAPIANO Come indicato dall‟add
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La contaminazione da micotossine ne
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PROGRAMMA DI CONTROLLO Le acquisizi
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I campioni vanno posti in sacchetti
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TITOLO IV - Piano di campionamento
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Per la Regione Abruzzo sono program
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- previene, nel limite del possibil
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Distribuzione dei mangimi La manipo
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Ripartizione casuale dei campioni A
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Mescolare con cura il/i campione/i
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11.2 CAMPIONAMENTO PER CONTAMINAZIO
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speciali Caffè crudo , cacao prodo
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la costruzione, l'esercizio come pu
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4) alla distribuzione. I criteri di
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Schema esemplificativo "2" Modello
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MODALITA’ DI TRATTAMENTO Clorazio
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I punti di prelievo sono i punti in
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i parametri analitici da ricercare
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campione (temperatura, quantità, t
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consumatore; Mangime (o alimento pe
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qualsiasi altro rischio, compresi i
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L‟allegato F (qualora non siano p
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Nelle situazioni di crisi o nelle g
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Il Servizio di SVSAR, in qualità d
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Allegato B: SISTEMA RAPIDO DI ALLER
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Aspetto del prodotto (per esempio c
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50 Public health certificate Certif
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(compressed format) Documenti alleg
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12 Organisation/ministry: Organizza
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33 Voluntary measures: Misure volon
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51 postal + city: Codice di avviame
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legislazione comunitaria o in sua a
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PESCARA SIAN Dr. Patanè Franco fra
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662 Scheda Z (zootecnica) Allerta m
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LABORATORI I laboratori coinvolti n
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CAPITOLO V GESTIONE ATTIVITA’ GEN
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- Attestato di frequenza, con esito
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dichiarazione di disponibilità a c
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Nr. prog r. N° d’is criz ione No
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Le Guardie Zoofile La L.R. 21 sette
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- ]b_ l’[aar_sscon_ è ^ovut[ [ ]
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accordi per l’accettazione ed eve
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A tutte le tariffe elencate nell’
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Fascia produttiva annua: fino a 200
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La valorizzazione del personale azi
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Ciò premesso, ognuna Azienda U.S.L
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settore alimentare (OSA) per quanto
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audit interni del SGQ è individuat
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cronoprogramma è pubblicato sulla
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Comunicazione alla direzione dei ri
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- non distrarsi per prendere note o
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Conclusioni dell’audit: esito di
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iconosciuti equipollenti a quelli i
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ALLEGATO “A” PROGRAMMAZIONE ATT
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9 Malattie dei pesci e dei mollusch
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IGIENE DEGLI ALIMENTI (AREA B) Nume
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IGIENE ZOOTECNICA (AREA C) Nu mer o
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45 Risultati acque potabili 46 Sorv
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65 Verifica fondi indennizzi danni
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