2° edizione - Portale Sanità Abruzzo - Regione Abruzzo

macello o di ogni altra struttura siano sottoposte a verifica.
Sulla base quindi dei risultati prodotti dall‟audit e documentati attraverso un documento specifico (rapporto
di audit), devono essere analizzati i punti deboli e previsti nuovi obiettivi: in modo che il ciclo di
pianificazione e realizzazione degli interventi di miglioramento continuo possa ricominciare.
I punti deboli registrati possono portare il Responsabile sanitario a prevedere eventuali azioni
correttive/preventive (vedi gestione delle non conformità).
Al fine di garantire una corretta impostazione delle attività di audit ed un loro corretto svolgimento, è bene
prevedere la predisposizione di una procedura di auditing che disciplini modalità di pianificazione,
conduzione e rendicontazione degli audit interni sulla base del ciclo di audit stabilito dall‟organizzazione.
Uno schema per la programmazione degli audit è assolutamente indispensabile per garantire che nell‟arco
del ciclo di audit siano verificate le diverse aree in modo sistematico coinvolgendo il personale necessario
alle diverse scadenze.
Alla pianificazione fa seguito la pianificazione specifica del singolo audit con la quale si indicano date
precise di esecuzione e, composizione del gruppo di audit sia interno che esterno.
Il gruppo di audit agisce sulla base di un programma lavori su base oraria.
affinchè il processo di audit abbia successo soprattutto di un audit interno è di fondamentale importanza che
da parte dei dipendenti non vi siano remore a proposito di tali verifiche.
Esse infatti non rappresentano un controllo in senso stretto ma un utile strumento gestionale a disposizione
dell‟azienda per autovalutarsi ed orientare le scelte verso il previsto miglioramento continuo. Tali “esami”
possono essere considerati, ad esempio, come punto di partenza per valutare l‟esigenza di nuovi interventi
formativi o per identificare migliori soluzioni organizzative.
Audit esterno
Attività di audit
Nomina del responsabile del gruppo di audit
Definizione degli obiettivi, del campo e dei criteri dell‟audit
Costituzione del gruppo di audit
Comunicazione iniziale all‟organizzazione oggetto dell‟audit
definizione degli obiettivi di audit
Gli obiettivi dell‟audit definiscono ciò che deve essere portato a termine dall‟audit e possono comprendere
quanto segue:
Determinazione dell‟estensione della conformità del sistema di gestione dell‟organizzazione oggetto
dell‟audit, o di parte di tale sistema, rispetto ai criteri di audit;
Valutazione della capacità del sistema di gestione di assicurare la conformità con i requisiti cogenti
e contrattuali;
Valutazione dell‟efficacia del sistema di gestione nel conseguire obiettivi specificati;
Identificazione di aree di potenziale miglioramento del sistema di gestione
Attività di audit e preparazione del piano
Il piano dopo la sua predisposizione, dovrebbe essere presentato ed accettato dalle strutture oggetto dell‟audit
prima che inizino le attività sul posto.
Eventuali obiezioni da parte dell‟organizzazione oggetto dell‟audit dovrebbero essere risolte fra il
responsabile del gruppo di audit e l‟organizzazione oggetto dell‟audit. Ogni revisione del piano di audit
dovrebbe essere concordata fra le parti interessate prima di continuare l‟audit.
Il tempo deve essere suddiviso fra i processi dell‟organizzazione
Ciascun processo necessita di tempi adeguati in funzione della complessità e della importanza delle azioni
svolte:
Procedure aziendali per il controllo negli stabilimenti, come sono state divulgate tra gli operatori
addetti ai controlli.
Esiste una programmazione circa la frequenza con cui devono essere verificati negli impianti e nei
negozi di vendita :
Chi effettua la supervisione veterinaria e su quale base giuridica (qualifica e base giuridica: nomina,
delega…)
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