2° edizione - Portale Sanità Abruzzo - Regione Abruzzo

legge 30 aprile 1962, n. 283, art.1, comma 1.
Il sequestro cautelativo durerà fino a che non sia noto l'esito favorevole delle analisi. Può essere consentito che la materia
prima campionata e sottoposta a sequestro cautelativo sia avviata al congelamento o alla trasformazione, purché sia
garantito che il prodotto ottenuto non venga esitato al libero consumo finché non ne sia noto l'esito analitico favorevole.
Nel caso in cui si applichi il sequestro cautelativo ad alimenti altamente deperibili, si raccomanda di assicurare un reciproco
coordinamento tra prelevatori e IIZZSS, affinché venga ridotto al minimo il tempo di attesa dell'esito analitico.
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