2° edizione - Portale Sanità Abruzzo - Regione Abruzzo

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176 MODULO 2C Alla REGIONE ABRUZZO Direzione Politiche della Salute Servizio <strong>Sanità</strong> veterinaria e sicurezza alimentare Via Conte di Ruvo, 74 - 65127 PESCARA OGGETTO: Domanda di aggiornamento del decreto di riconoscimento rilasciato ai sensi del Reg. (CE) n. 852/2004 n. 853/2004 Il sottoscritto________________________________________________________________________. Cod. Fiscale I I I I I I I I I I I I I I I I I nato a ___________ il e residente a _______________. .provincia ( ) indirizzo ________________.in qualità di titolare legale rappresentante Presidente pro tempore altro (specificare)_____________________ Della Ditta ragione sociale_______________________________________________________________ partita IVA I I I I I I I I I I I I con sede legale nel Comune di _________________________________________________ Provincia (___) cap ____________ indirizzo __________________________________________n_____….frazione ________________________. C H I E D E l’aggiornamento del decreto di riconoscimento del proprio impianto sito allo stesso indirizzo della sede legale oppure nel Comune di _________________________________________________ Provincia (___) cap ____________ indirizzo __________________________________________n_____….frazione ________________________. Già riconosciuto con attribuzione del numero _______________. al fine dello svolgimento delle seguenti attività: Reg. CE 852/2004 Produzione di additivi Deposito di additivi Vendita di additivi Produzione di enzimi Altro TIPOLOGIA DI ADDITIVI: ___________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________ TIPOLOGIA DI ENZIMII: ___________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________ Reg. CE 853/2004 (specificare la o le attività per i quali riconosciuto) _______________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________ PER BOLLO
modifiche strutturali e/o impiantistiche ampliamento /modifica tipologia produttiva con lo svolgimento della seguente attività (barrare TUTTE le attività, sia quelle già oggetto di riconoscimento che quelle oggetto di ampliamento): SEZIONE O Attività generali Mercato all’ingrosso Deposito frigorifero generale Centro di riconfezionamento (*) Specificare i prodotti (carne, latte, prodotti a base di latte, ecc.) il tipo e la specie SEZIONE I Carni degli ungulati domestici (*) (………………………………………………………………………………………………………) Macello Laboratorio di sezionamento SEZIONE lI Carni di pollame e di Iagomorfi (*)(………………………………………………………………………………………………….) Macello Laboratorio di sezionamento SEZIONE III Carni di selvaggina allevata (*)(…………………………………………………………………………………………………….) Macello Laboratorio di sezionamento SEZIONE IV Carni di selvaggina cacciata (*) (……………………………………………………………………………………………………..) centro di lavorazione selvaggina Laboratorio di sezionamento SEZIONE V Carni macinate, preparazioni di carni e carni separate meccanicamente Laboratorio di carni macinate impianto carni separate meccanicamente Laboratorio di preparazioni di carni SEZIONE VI prodotti a base di carne (*) (…………………………………………………………………………………………………………………) Impianto di trasformazione (*) specificare, se del caso, la specie o le specie animali:pollame, bovini, caprini, selvaggina grossa d’allevamento, lagomorfi, ovini, suini, ratiti, solipedi, selvaggina cacciata da penne, selvaggina cacciata, lagomorfi cacciati 177 SEZIONE VIl Molluschi bivalvi vivi Centro di depurazione molluschi Centro di sp<strong>edizione</strong> molluschi SEZIONE VIII Prodotti della pesca Impianto collettivo aste Mercato all’ingrosso Nave officina locale di macellazione di prodotti di acquacoltura Impianto carni separate meccanicamente Stabilimento di trasformazione Nave deposito frigorifero locale di cernita e sezionamento SEZIONE IX Latte crudo e derivati Centro di raccolta Stabilimento di trattamento termico Centro di standardizzazione Stabilimento di trasformazione Stabilimento di stagionatura SEZIONE X Uova e derivati Centro di imballaggio uova Impianto di produzione uova liquide Stabilimento di trasformazione SEZIONE Xl Cosce di rana e lumache Stabilimento di trasformazione SEZIONE XII Grassi animali fusi e ciccioli Centro di raccolta Stabilimento di trasformazione SEZIONE XIII Stomaci, intestini e vesciche trattati Stabilimento di trasformazione SEZIONE XIV Gelatina Centro di raccolta Stabilimento di trasformazione SEZIONE XV Collagene Centro di raccolta Stabilimento di trasformazione A tal fine allega: Marca da bollo Planimetria aggiornata dell’impianto,in scala 1:100, dalla quale risulti evidente la disposizione delle linee di produzione,dell’impianto,dei servizi igienici, della rete idrica,degli scarichi; relazione tecnico descrittiva degli impianti e del ciclo di lavorazione con indicazioni relative all’approvvigionamento idrico,allo smaltimento dei rifiuti solidi e liquidi, vidimata da in tecnico abilitato; Copia del bollettino del versamento effettuato. Data ______________________ Firma__________________________________
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GIUNTA REGIONALE D’ABRUZZO Assess
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DELLA SPECIE GALLUS GALLUS DELLA RE
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VIGILANZA ETICHETTATURA NUTRIZIONAL
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PREMESSA La seconda edizione del Pi
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UFFICIO I : Affari generali - attiv
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Prevenzione degli stati morbosi; M
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Tutti i laboratori degli IZS che op
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Gestisce la Banca Dati Nazionale de
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Agenzia delle Dogane L‟amministra
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crediti previsti; la penalizzazione
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CAPITOLO I SANITA’ ANIMALE 29
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) provveda a comunicare al Centro n
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CHECK LIST PER IL CONTROLLO DEL SIS
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VERIFICA DELLA NOTIFICA DEGLI EVENT
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Numero di animali presenti in azien
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Nelle Province che accederanno alla
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) tutti i bovini sono immuni da sin
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PIANO PER LA ERADICAZIONE DELLA BRU
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La USL comunica ai proprietari o ai
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ISTRUZIONI PER LA COMPILAZZIONE DEI
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Il Veterinario del macello prima di
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Rintraccia e sequestra per la distr
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Il campionamento, attraverso test r
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f) La movimentazione degli animali
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PIANO DI SORVEGLIANZA PER LA WEST N
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Riproduttori adulti 3 Anno Nuovi na
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PIANO DI ERADICAZIONE E SORVEGLIANZ
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Aziende UUSSLL Avezz-Sulmona Chieti
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Livelli di qualifica degli allevame
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DOMANDA DI ADESIONE AL PIANO NAZION
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PIANO DI CONTROLLO PER LA BLUE-TONG
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azioni di eradicazione e di sorvegl
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Il campionamento in autocontrollo d
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VERIFICHE PROCEDURALI OPERATIVE E'
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I metodi di screening adottati devo
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PIANO NAZIONALE RESIDUI QUESTIONARI
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Per il rilevamento di PCDD e PCDF s
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Tabelle Tabella 1: Matrici e numero
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Tabella 3: Informazioni generali re
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TEST ISTOLOGICO Linee di indirizzo
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CONTROLLO SULL’APPLICAZIONE DEL S
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RELAZIONE SUGLI ESITI DEL CONTROLLO
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Il numero dei singoli polli da carn
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Al fine di rendere più efficaci i
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eale protocollo, pertanto il veteri
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locali di stabulazione sono costrui
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e le figure responsabili dello stes
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Check-lists per il controllo del be
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Totale ABBEVERAGGIO ED ALTRE SOSTAN
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Check-lists per il controllo del be
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2.1 FORM Nel Piano di Autocontrollo
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4.2 GEST sesso, dell'età, dell‟i
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Data del controllo della protezione
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5. CONDIZIONI AMBIENTALI DI STABULA
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10.2 FORM sulla protezione degli an
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territoriali e per i quali e sui qu
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Il Servizio Veterinario “Igiene d
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330 ALLEGATO A2 Al Servizio Igiene
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Oggetto: Richiesta Certificato di O
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Regione Abruzzo - Asl _____________
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MATERIA (specificare il contenuto d
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CONTROLLI UFFICIALI NEL SETTORE DEL
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Conformità della partita o della s
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La contaminazione da micotossine ne
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TITOLO IV - Piano di campionamento
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11.2 CAMPIONAMENTO PER CONTAMINAZIO
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Per la regione Abruzzo la L.R. “N
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• aumenta l‟attrattività del p
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alcuni luoghi particolarmente frequ
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• un piccolo quantitativo; • co
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2. indossare vestiti adeguati e pul
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tradizionali. La Regione Abruzzo ha
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• la durata massima del trasporto
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• i capezzoli molto sporchi vanno
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campagna”) dove devono essere ann
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la costruzione, l'esercizio come pu
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4) alla distribuzione. I criteri di
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Schema esemplificativo "2" Modello
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MODALITA’ DI TRATTAMENTO Clorazio
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I punti di prelievo sono i punti in
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i parametri analitici da ricercare
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campione (temperatura, quantità, t
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consumatore; Mangime (o alimento pe
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qualsiasi altro rischio, compresi i
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L‟allegato F (qualora non siano p
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Nelle situazioni di crisi o nelle g
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Il Servizio di SVSAR, in qualità d
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Allegato B: SISTEMA RAPIDO DI ALLER
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Aspetto del prodotto (per esempio c
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50 Public health certificate Certif
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(compressed format) Documenti alleg
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12 Organisation/ministry: Organizza
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33 Voluntary measures: Misure volon
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51 postal + city: Codice di avviame
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legislazione comunitaria o in sua a
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PESCARA SIAN Dr. Patanè Franco fra
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662 Scheda Z (zootecnica) Allerta m
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LABORATORI I laboratori coinvolti n
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CAPITOLO V GESTIONE ATTIVITA’ GEN
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- Attestato di frequenza, con esito
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dichiarazione di disponibilità a c
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Nr. prog r. N° d’is criz ione No
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Le Guardie Zoofile La L.R. 21 sette
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accordi per l’accettazione ed eve
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A tutte le tariffe elencate nell’
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Fascia produttiva annua: fino a 200
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La valorizzazione del personale azi
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Ciò premesso, ognuna Azienda U.S.L
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settore alimentare (OSA) per quanto
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audit interni del SGQ è individuat
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cronoprogramma è pubblicato sulla
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Comunicazione alla direzione dei ri
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- non distrarsi per prendere note o
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Conclusioni dell’audit: esito di
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iconosciuti equipollenti a quelli i
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ALLEGATO “A” PROGRAMMAZIONE ATT
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9 Malattie dei pesci e dei mollusch
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IGIENE DEGLI ALIMENTI (AREA B) Nume
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IGIENE ZOOTECNICA (AREA C) Nu mer o
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45 Risultati acque potabili 46 Sorv
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2° edizione - Portale Sanità Abruzzo - Regione Abruzzo

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