2° edizione - Portale Sanità Abruzzo - Regione Abruzzo

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79 30/04 31/05 IA. 14 (fiere, sagre ecc) Trasmissione dati vigilanza sulle uova e prodotti derivati A Paolo Torlontano 80 30/04 30/06 IZ 12 Dati produzione e situazione igienico/sanitaria azienda produzione latte Reg. 853/CE/04 (ex DPR54/1997) - A Paolo Torlontano 81 30/04 L.R. dati versamento proventi sanzioni Stefano Giovannoli 82 30/04 31/05 SA 10 Allegato 1 – Circolare n.1 del 12/03/03 – flussi eradic/sorv. controllo malattie animali Valutazione finanziaria - dati 1°trimestre anno in corso T Giammarco Ianni 83 30/05 30/07 IZ 13 PNR D.Lgs 158/06–dati censimento delle attività produttive - dati dell‟Anno precedente A Paolo Torlontano 84 31/05 31/10 IAN.6 Celiachia: invio proposte moduli informativi A Stefano Giovannoli 85 30/06 31/07 SA. 9 Rilevazione dati genotipizzazione Scrapie II° Trim T Giammarco Ianni 86 30/06 31/07 SA. 10 Rilevazione dati malattia Vescicolare dei suini - II° trimestre T Giammarco Ianni 87 30/06 31/07 SA. 8 Rilevazione dati West Nile - II° trimestre T Giammarco Ianni 88 Verifiche Verifich SA. 17 Rilevazione dati anagrafe canina M Giammarco Ianni mensili e mensili. 89 30/06 In corso IA. 18 Monitoraggio piano Campylobacter S Paolo Torlontano 90 30/06 20/07 SA 1 Piani profilassi e risanamento bestiame per TBC, BRC, LEB per le quali i territori di competenza delle Az.UU.SS.LL. non sono ufficialmente indenni Circ. 1 del 12/03/2003 allegati 2-3 - dati 1°semestre anno in corso S Giammarco Ianni 91 30/06 31/07 SA 10 Aujszky OM 26/07/01 – OM 05/08/99 Allegato III – dati 2° trimestre anno in corso T Giammarco Ianni 92 15/07 31/07 IA 18 Cisticercosi al mattatoio e nelle carni in genere – dati 1°Semestre anno in corso S Paolo Torlontano 93 15/07 31/07 SA 16 Rabbia DL 196/99 Dir.97/12/CEE mod. e aggiorn. Dir 64/432 - Circolare n.25 del 01/03/1983 - dati 2°trimestre anno in corso T Giammarco Ianni 94 15/07 31/07 SA 10 OM 06/02/97–OM 27/07/01–DM 05/08/99 MVS e PSC-dati 2°trimestre anno in corso T Giammarco Ianni 95 15/07 31/08 SA 10 Allegato 1 – Circolare n.1 del 12/03/03 – flussi eradic/sorv. controllo malattie animali- Valutazione finanziaria preliminare per l‟anno in corso. T Giammarco Ianni 96 15/07 30/07 SA. 20 Rilevazione dati finanziari piani salmonella (I° Sem) S Giammarco Ianni 97 31/07 SA 10 Allegato 2 e 3 – Circ. n.1 del 12/03/03 – flussi eradic/sorv. controllo malattie animali - dati 1°Semestre anno in corso S Giammarco Ianni 98 31/07 31/08 SA 7 Dati anagrafe nazionale impianti produz/distribuz/alimenti per animali e laboratori conto terzi DM 07/01/00 Sistema nazionale di S sorveglianza epidemiologica della BSE Art.3 comma 4 – solo dati 2° Semestre anno in corso Giammarco Ianni 99 31/07 31/08 SA. 12 Rilevazione dati piano monitoraggio Salmonelle (1° SEM.) A Giammarco Ianni 100 31/07 In corso IA 18 Controllo al mattatoio per salmonella A Paolo Torlontano 101 31/07 31/08 IZ 11 Dati relativi anagrafe stab. trasformaz. SOA per produz. Alimenti destinati al consumo animale DM 07/01/00 Sistema nazionale di sorveglianza epidemiologica della BSE Art.6 comma 1 e 2 – solo dati 2° Semestre anno in corso S Paolo Torlontano 102 30/09 30/10 SA. 23 Richieste di fabbisogno per tubercolina ecc.. DM 7/7/92 – dati Anno in corso A Giammarco Ianni 103 30/09 31/10 SA. 9 Rilevazione dati genotipizzazione Scrapie III° T Giammarco Ianni 104 30/09 31/10 SA.10 Rilevazione dati malattia Vescicolare dei suini - T Giammarco Ianni 718
105 30/09 31/10 SA. 8 III° trimestre Rilevazione dati West Nile - III° trimestre T Giammarco Ianni 106 30/09 31/10 SA 10 Aujszky OM 26/07/01 – OM 05/08/99 Allegato III – dati del 3° trimestre anno in corso T Giammarco Ianni 107 15/10 31/10 SA 16 Rabbia DL 196/99 Dir.97/12/CEE mod. e aggiorn. Dir 64/432 - Circolare n.25 del 01/03/1983 - dati del 3°trimestre anno in corso T Giammarco Ianni 108 15/10 30/10 SA 22 Importazione lepri da ripopolamento DM 07/12/2000 dati al 15/10 A Giammarco Ianni 109 15/10 31/10 SA 10 Allegato 1 – Circolare n.1 del 12/03/03 – flussi eradic/sorv. controllo malattie animali - dati 2°trimestre anno in corso T Giammarco Ianni 110 Entro Riep. SA 26 Sistema Regionale di Notifica delle Malattie P 24/h mensile Infettive del Bestiame DPR 320/54 Rilevazione dati analitici monitoraggio stato sanitario bestiame (S.I.V.R.A.) Giammarco Ianni 111 30/11 In corso di progr. AGP. 6 Condizionalità Controlli previsti Reg. 1782/2003 A Giammarco Ianni 112 31/12 31/01 SA. 8 Rilevazione dati West Nile - IV° trimestre T Giammarco Ianni 113 31/12 31/01 SA.10 Rilevazione dati malattia Vescicolare dei suini – IV° trimestre T Giammarco Ianni 114 31/12 N.P. SA. 2 Anagrafe Equidi A Giammarco Ianni 115 31/12 31/01 SA. 2 Anagrafe suidi- check - list A Giammarco Ianni 116 31/12 31/01 SA. 9 Rilevazione dati genotipizzazione Scrapie IV° T Giammarco Ianni 117 31/12 31/01 SA 10 Aujszky OM 26/07/01 – OM 05/08/99 Allegato III – dati del 3° trimestre anno in corso T Giammarco Ianni 118 Entro 30 gg Entro 30 SA. 25 Trasmissione richieste indennizzi abbattimento P Piero Bertazzi dall‟istanza gg dalla complet ezza atti animali – liquidazione e pagamento 119 Entro 24 Entro IA. 6- Segnalazioni di allerte alimentari P Paolo Torlontano ore/evento 48H comunic azione IAN.8 Stefano Giovannoli 120 Entro 60gg Entro AGP. 8 Programma di investimenti fondi IZS -TE A Piero Bertazzi Bilancio 30 gg regione richiesta IZS-TE 121 Entro 60gg Entro AGP. 8 Fondi spese correnti IZS -TE A Piero Bertazzi Bilancio 30 gg regione richiesta IZS-TE 122 Entro 90 Entro 30 AGP. 8 Programma per fauna ittica - impegno A Piero Bertazzi gg/Appr. gg Bilan.Reg richiesta IZS 123 31/12 31/01 SA. 19 Rilevazione dati Associazioni protezionistiche (ogni due anni) B Piero Bertazzi 124 Entro 30 gg Entro 30 AGP.14 Piano emergenza impegno fondi annuali A Piero Bertazzi det Reg. gg dal CRZ 125 31/12 NP AGP.14 Piano formazione Reg 853/04 e 1/2005 (elenchi partecipazione) A Piero Bertazzi 719
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GIUNTA REGIONALE D’ABRUZZO Assess
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DELLA SPECIE GALLUS GALLUS DELLA RE
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VIGILANZA ETICHETTATURA NUTRIZIONAL
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PREMESSA La seconda edizione del Pi
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Tali informazioni fanno particolare
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Tale ultimo capitolo è dedicato al
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interessati e favorire la demateria
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UFFICIO I : Affari generali - attiv
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principali componenti interessate a
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Prevenzione degli stati morbosi; M
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Tutti i laboratori degli IZS che op
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Gestisce la Banca Dati Nazionale de
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Agenzia delle Dogane L‟amministra
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crediti previsti; la penalizzazione
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CAPITOLO I SANITA’ ANIMALE 29
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) provveda a comunicare al Centro n
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CHECK LIST PER IL CONTROLLO DEL SIS
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VERIFICA DELLA NOTIFICA DEGLI EVENT
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Numero di animali presenti in azien
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Nelle Province che accederanno alla
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dal servizio veterinario regionale.
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) tutti i bovini sono immuni da sin
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(Capi infetti) I bovini dichiarati
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egionale qualora non sia stato risp
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PIANO PER LA ERADICAZIONE DELLA BRU
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La USL comunica ai proprietari o ai
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ISTRUZIONI PER LA COMPILAZZIONE DEI
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Il Veterinario del macello prima di
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perché è diffusa fra le greggi eu
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Rintraccia e sequestra per la distr
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Il campionamento, attraverso test r
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6. Qualora, durante i controlli sie
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f) La movimentazione degli animali
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Prog. Identificativo Soggetto* Spec
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² C= Cavallo M= Mulo A= Asino ³ M
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PIANO DI SORVEGLIANZA PER LA WEST N
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2) per le regioni dove non è stato
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vita” che movimenta anche verso a
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sono state effettuate le attività
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Riproduttori adulti 3 Anno Nuovi na
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2-b) all'esito favorevole di contro
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PIANO DI ERADICAZIONE E SORVEGLIANZ
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Az. ASL Distretto Tel. Fax Nome e c
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Aziende UUSSLL Avezz-Sulmona Chieti
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acquisiti dalle aziende; effettuano
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Principi generali del Piano di sele
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Livelli di qualifica degli allevame
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DOMANDA DI ADESIONE AL PIANO NAZION
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PIANO DI CONTROLLO PER LA BLUE-TONG
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azioni di eradicazione e di sorvegl
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Il campionamento in autocontrollo d
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DISINFEZIONI DEGLI AMBIENTI I capan
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In accordo a quanto stabilito dal R
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calcolato in accordo a quanto ripor
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Pulizie e disinfezioni Alla fine di
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Questo Programma si propone di ridu
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a) barriere posizionate all’ingre
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struttura e descrizione dell‟alle
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Nel caso in cui l‟Autorità compe
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Le manipolazioni/trasformazioni cui
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L'uso di antibiotici per il control
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oggetto del campionamento Il campio
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In caso di campionamento ufficiale
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salmonel1e. Tutta la carne ottenuta
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PIANO MONITORAGGIO PER L’INFLUENZ
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dell’anno seguente. L‟IZS di Te
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allevamenti allevamenti da sottopor
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AZIONI DA ATTUARE IN CASO DI POSITI
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TERAMO 41732 2061 1 4 852 852 PESCA
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mantello eventuali segni particolar
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• predispone, in caso di maltratt
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1) sottoposti ad identificazione; 2
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PIANO DI CONTROLLO DELLA TRICHINELL
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d) non è stata rilevata presenza d
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dichiarate non idonee a consumo uma
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selvaggina autorizzato, il quale as
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Distribuzione territoriale dei camp
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CAPITOLO II IGIENE DELLA PRODUZIONE
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operare solo dopo che l‟autorità
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Il competente servizio del Dipartim
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852/04, Reg. CE 853/2004), acquisen
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Procedure: 1- Il legale rappresenta
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5-Il Servizio Veterinario o di Igie
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in questa voce sono compresi produt
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Spazio riservato all’ente che acc
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di essere informato che la presente
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SEZIONE I Carni degli ungulati dome
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Data ______________________ Firma__
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modifiche strutturali e/o impiantis
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179 Allegato 1 Modello di Parere di
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d) i dati precedenti relativi all'o
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) gestione del tempo massimo di con
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punti 2 e 7 dell‟allegato I del D
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Marca da bollo 187 (facsimile istan
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Marca da bollo 193 ALLEGATO G (facs
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PROCEDURE PER LA MACELLAZIONE DEGLI
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precedente punto 1), dovranno esser
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PROGRAMMA DI CLASSIFICAZIONE PROVVI
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PREMESSA Il piano di monitoraggio r
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N. 1 prelievo semestrale per stazio
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Si eseguiranno quote di campioni ag
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Censimento delle cooperative operan
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Nichelio Ni Piombo Pb (**) Zinco Zn
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Pane locale 2 2 Pastina neonati - 1
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Prelievi U.S.L. di Teramo ALIMENTI
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PIANO REGIONALE RESIDUI INTRODUZION
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efficienza. Per l'allestimento dei
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essere "mirati", cioè devono esser
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legge 30 aprile 1962, n. 283, art.1
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lontano dalla luce. Nel più breve
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CONTENITORI E SIGILLI Il campione P
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lavorativi dal prelievo. I campioni
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VERIFICHE PROCEDURALI OPERATIVE E'
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I metodi di screening adottati devo
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PIANO NAZIONALE RESIDUI QUESTIONARI
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Per il rilevamento di PCDD e PCDF s
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Tabelle Tabella 1: Matrici e numero
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Tabella 3: Informazioni generali re
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TEST ISTOLOGICO Linee di indirizzo
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CORTISONICI/TIREOSTATICI/STEROIDI S
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Flusso informativo e sua periodicit
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provvedimento. Nei confronti dei ca
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CONTROLLO SULL’APPLICAZIONE DEL S
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RELAZIONE SUGLI ESITI DEL CONTROLLO
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Il numero dei singoli polli da carn
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CONTROLLO SUL BENESSERE DEGLI ANIMA
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Al fine di rendere più efficaci i
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piana e stabile per permettere ai v
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che si ritiene debbano essere oppor
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eale protocollo, pertanto il veteri
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da 190 in poi 14 Si sottolinea che
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locali di stabulazione sono costrui
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e le figure responsabili dello stes
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Check-lists per il controllo del be
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Totale ABBEVERAGGIO ED ALTRE SOSTAN
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LEGENDA Categorie delle non conform
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LEGENDA Categorie delle non conform
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Check-lists per il controllo del be
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2.1 FORM Nel Piano di Autocontrollo
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4.2 GEST sesso, dell'età, dell‟i
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5. CONDIZIONI AMBIENTALI DI STABULA
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10.2 FORM sulla protezione degli an
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territoriali e per i quali e sui qu
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Il Servizio Veterinario “Igiene d
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330 ALLEGATO A2 Al Servizio Igiene
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Oggetto: Richiesta Certificato di O
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334 ALLEGATO A 6 Regione Abruzzo Az
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Regione Abruzzo - Asl _____________
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Prot. N. _____ / C Regione Abruzzo
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LINEE GUIDA PER L’ORGANIZZAZIONE
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In caso di esito negativo della pro
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MATERIA (specificare il contenuto d
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c) l'effettuazione della valutazion
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Nel presente piano viene confermato
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controllo di particolari sostanze p
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micotossine nei mangimi, (aflatossi
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Pertanto si ritiene utile elencare
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CONTROLLI UFFICIALI NEL SETTORE DEL
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situazione suggerisce l‟opportuni
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conto: Ministero Salute emanazione
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Il D.L.vo 133 del 27 aprile 2004 è
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Conformità della partita o della s
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EXTRAPIANO Come indicato dall‟add
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La contaminazione da micotossine ne
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mercantile, o ancora quando il mang
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I campioni vanno posti in sacchetti
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TITOLO IV - Piano di campionamento
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Per la Regione Abruzzo sono program
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Il trasporto viene effettuato con m
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L‟operatore detiene e aggiorna un
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verificare la presenza di corpi est
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Ripartizione casuale dei campioni A
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per tale tipo di campionamento è p
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Parlamento Europeo e del Consiglio
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Esempio: Ricerca salmonella in gros
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PARTITA DA CAMPIONARE PESO ² 2,5 t
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ALIMENTI IN CONFEZIONI (5.A.2.2) PA
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ALIMENTI IN CONFEZIONI (5.A.2.2) PA
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ALIMENTI LIQUIDI O SEMILIQUIDI (5.A
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ALIMENTI LIQUIDI O SEMILIQUIDI (5.A
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ALIMENTI MINERALI IN FORMELLATI O M
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ALLEGATO II REQUISITI QUANTITATIVI
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ALLEGATO II (Tabella prodotti ripar
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Tavola sinottica dell’Allegato I
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490 ALLEGATO 9 POTENZIAMENTO DEL CO
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- in orizzontale sono previste 4 cl
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GESTIONE DELLA PRODUZIONE C SISTEMA
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PERSON ALE ED ENTITA' PRODUTTI VA B
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A CATEGORI CARATTE RISTICHE DELLO S
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Alto: Tabella n° 4 IDENTIFICAZIONE
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RISULTATI DEI PRECEDENTI CONTROLLI
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Valutazione ed assegnazione del pun
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nti Scarse 4 Insufficie 6 i locali
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Insufficiente 4 grado approssimativ
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per erbivori. Valutazione ed assegn
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Incompleta 2 Inadeguata 4 3.3.3 Cri
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Inadeguato 5 l‟ analisi dei peric
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pregresse. Per quanto concerne le i
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4. MODALITA’ OPERATIVE La classif
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2.CRITERIO DI VALUTAZIONE: condizio
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Produzione con rischio maggiore Pro
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Carenze minori Carenze maggiori Non
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data di costruzione……………
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. DOCUMENTAZIONE planimetria genera
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identificazione dei silos………
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n° automezzi…………………
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la procedura di disinfestazione e d
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____________________, li __________
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Data dell‟ultima revisione……
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3. PRODOTTI FINITI in caso di produ
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I fondi riscossi in applicazione de
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Vendita di prodotti Il produttore d
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per la programmazione delle attivit
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(produzione di energia, produzione
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□ presenza di lettiera ( specific
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Piano Regionale della Prevenzione 2
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È evidente che un sistema basato s
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Questo a dimostrazione di quanto so
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Settore: tutta la catena di produzi
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Manifestazioni gastronomiche** Ispe
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Impresa alimentare Tipologia contro
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Tabella 6 a Vigilanza sui materiali
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una delle 3 categorie di rischio in
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Controllo oli ripartito per Az. ASL
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speciali Caffè crudo , cacao prodo
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ambini a badse di granoturco Numero
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presso i macelli per le carni (gras
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Melanzane 2 2 4 Banane 1 1 1 1 4 Ca
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sito Internet www.sanità.it.alimve
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Si precisa che i referti analitici
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(barrare la casella appropriata) LO
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ALLEGATO 3 REGIONE ABRUZZO CHECK -L
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17 Sono presenti e correttamente vi
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Campionamenti: Il campionamento vie
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CARBAMMATO DI ETILE Il carbammato d
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GENERALITA’ O DENOMINAZIONE DELL
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d‟identità. A tal fine le Region
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frazioni di 0,5 chilogrammi, da uti
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Aspetti generali Linee Guida per la
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Per la regione Abruzzo la L.R. “N
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• aumenta l‟attrattività del p
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alcuni luoghi particolarmente frequ
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• un piccolo quantitativo; • co
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2. indossare vestiti adeguati e pul
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tradizionali. La Regione Abruzzo ha
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• la durata massima del trasporto
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• i capezzoli molto sporchi vanno
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campagna”) dove devono essere ann
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la costruzione, l'esercizio come pu
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4) alla distribuzione. I criteri di
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Schema esemplificativo "2" Modello
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MODALITA’ DI TRATTAMENTO Clorazio
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I punti di prelievo sono i punti in
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i parametri analitici da ricercare
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campione (temperatura, quantità, t
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consumatore; Mangime (o alimento pe
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qualsiasi altro rischio, compresi i
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L‟allegato F (qualora non siano p
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Nelle situazioni di crisi o nelle g
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Il Servizio di SVSAR, in qualità d
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Allegato B: SISTEMA RAPIDO DI ALLER
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Aspetto del prodotto (per esempio c
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50 Public health certificate Certif
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(compressed format) Documenti alleg
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12 Organisation/ministry: Organizza
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33 Voluntary measures: Misure volon
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51 postal + city: Codice di avviame
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legislazione comunitaria o in sua a
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PESCARA SIAN Dr. Patanè Franco fra
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662 Scheda Z (zootecnica) Allerta m
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LABORATORI I laboratori coinvolti n
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CAPITOLO V GESTIONE ATTIVITA’ GEN
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2° edizione - Portale Sanità Abruzzo - Regione Abruzzo

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