Kucharz Polski - Marja Śleżańska - Poznań 1932 - Chef Paul

flaszkę przez obracanie jej na wszystkie strony, poczym wsypuje się do niej węgla zupalonych kości i dolawszy wody, wstrząsa się mocno.479. Środek przeciw muchomWziąć 2 łyŜeczki od kawy miałkiego cukru, 1 łyŜeczkę miałkiego pieprzu, wsypać namiseczkę, sparzyć wrzącym mlekiem, zmieszać, nałoŜyć na małe miseczki, a muchy od tegosię trują.480. Środki przeciw komarom i pchłomKomary i inne owady moŜna usunąć, zamknąwszy okna i drzwi i postawiwszywieczorem oświetloną lampę, której szkło pociągnąć lekko miodem rozrobionym trochą wina.Komary podąŜą do światła i przylepią się na miodzie. Ukąszenie komara posmarowaćmydłem i dać tak zaschnąć, a zapalenie wnet ustąpi.Pchły zginą, gdy pościel i bieliznę skropi się sokiem: cytryny.481. Jak odmrozić zamroŜone szybyRozpuścić soli w wodzie i umaczaną w tej wodzie gąbką obmywać szyby, a lódnatychmiast stopnieje.482. Hodowanie roślin cebulkowych w mieszkaniuPomiędzy licznymi odmianami roślin cebulkowych, słuŜących ku ozdobie naszychmieszkań i ogrodów, istnieje kilka nader łatwych do hodowania.Mówimy tu przede wszystkim o hiacyntach pojedynczych i dubeltowych, owczesnych tulipanach, krokusach i narcyzach. Nabywając cebulki baczyć naleŜy, aby byłyzdrowe i dobrze rozwinięte.Oprócz zwykłych glinianych doniczek, do hodowania owych cebulek słuŜą wazonikiszklane specjalnego kształtu, z dziurkami po bokach, a takŜe inne, mniej lub więcej ozdobne,stojące lub do zawieszania, których dziś nie brakuje we wszystkich większych składach szkłai porcelany.Zwykłe doniczki, o średnicy 10-12 ctm. Napełniamy mieszaniną, złoŜoną z ziemiczarnej wrzosowej i piasku. W mieszaninie tej zagrzebujemy całkowicie cebulkę.Po umieszczeniu cebulek w doniczkach lub wazonikach, naleŜy pozostawić je wmiejscu ciemnym, o temperaturze dosyć niskiej (do 10°). Celem tego postępowania jest396