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somados aos 30 litros de água das células nos dão a razão de 70% de água no<br />

peso corporal, aproximadamente.<br />

O perfeito funcionamento das células, tecidos e órgãos está na dependência<br />

das propriedades físicas e químicas desse meio interno; essas propriedades são:<br />

Temperatura;<br />

Pressão osmótica;<br />

Gravidade específica;<br />

Concentração de ions de hidrogênio (pH);<br />

Pressão parcial de oxigênio;<br />

Concentração de eletrólitos: sódio, potássio, cálcio, fósforo e cloro;<br />

Concentração de glicose.<br />

A saúde do corpo pode ser avaliada pelo afastamento dessas propriedades de<br />

seus índices de normalidade – a febre, por exemplo, é um aumento da temperatura<br />

que indica alguma anormalidade orgânica. HOMEOSTASE, é o termo que<br />

define a ação fisiológica para a manutenção dessas propriedades.<br />

O mecanismo homeostático funciona através da propriedade fundamental dos<br />

organismos vivos: resposta aos estímulos. Havendo uma alteração que implique<br />

na modificação de alguma característica do meio interno, criar-se-á um estímulo<br />

e a conseqüente resposta por uma ação direta nas células, ou via indireta<br />

quando essas células forem as do sistema nervoso. Nesta última alternativa o<br />

reflexo ao estímulo será do sistema endócrino que agirá através de transformações<br />

químicas do meio.<br />

Um exemplo de reação homeostática nos é dado pelo fenômeno da manutenção<br />

da pressão osmótica do sangue. O processo se inicia nos rins que tem por<br />

função eliminar os detritos metabólicos e ao mesmo tempo conservar a água do<br />

corpo: dependendo no excesso ou na deficiência de água, é produzida urina ou<br />

concentrada. A pressão osmótica é função da quantidade de água do organismo.<br />

As alterações desse equilíbrio são detectadas por osmoreceptores localizados<br />

em pequenos vasos sangüíneos do HIPOTÁLAMO (região da raiz do cérebro<br />

contendo vários centros de reflexos do mecanismo homeostático). Daí são originados<br />

impulsos nervoso que vão estimular a glândula pituitária posterior que<br />

lança o hormônio antidiurético na corrente sangüínea por onde atinge.<br />

MEIO EXTERNO<br />

O meio externo condiciona essencialmente o sistema AMBIENTE-HOMEM. A<br />

máquina humana, numa visão de rendimento de trabalho, está ajustada para<br />

funcionar dentro de determinadas características físicas. À medida que se modi-<br />

Meio ambiente, esporte, Lazer e turismo 35

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