Download do Livro Ponto de Equilíbrio - Lucilia Diniz

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É preciso andar rápido por 35 minutos para queimar as
calorias contidas em uma lata de refrigerante.
Estudo italiano detectou que casais em início de relacionamento
têm níveis de cortisol – hormônio ligado à ansiedade
e ao medo – 40% acima da média. Depois de dois
anos, as taxas voltam ao normal.
Broto de soja, usado na culinária oriental, é um alimento
rico em proteínas. Ao contrário dos legumes que começam
a perder vitaminas quando são colhidos, o broto continua
a crescer e a formar nutrientes.
Segundo 37 estudos publicados e revisados nos Estados
Unidos, sessões regulares de massagem podem reduzir
ansiedade e depressão leve tanto quanto sessões de
psicoterapia.
Dois ou três kiwis por dia têm o mesmo efeito de um
comprimido de Aspirina: estudo norueguês revelou que a
fruta reduz o risco de arteriosclerose. Ajuda também a
baixar o nível de triglicérides em até 15%.
Duas pesquisas norte-americanas descobriram que um
composto da mesma família do ômega-3, chamado ácido
alfalinoléico (ALA), faz bem à saúde. Está presente em
soja em grãos, nozes, semente de linhaça, tofu.
Para dar sabor diferente à pipoca acrescente, além de
sal, 1 colher (chá) de gengibre em pó para cada xícara
preparada. A pipoca ficará perfumada e picante.