Download do Livro Ponto de Equilíbrio - Lucilia Diniz

Refrigerantes são mesmo os grandes vilões quando o
assunto é azia, disseram pesquisadores norteamericanos.
Depois de entrevistar quinze mil pessoas,
eles descobriram que bebidas com gás são bem piores
que fumo e álcool quando se fala em queimação no
estômago.
Se quiser emagrecer, durma bem. Pesquisadores norteamericanos
descobriram que quem dorme cerca de seis
horas por noite tem apenas 23% de chance de ser
obeso. Já quem dorme de duas a quatro horas corre
risco bem maior, 73%, porque a falta de sono afeta
hormônios relacionados ao apetite.
Apatia? Desânimo? Cansaço? Pode ser anemia
provocada por dieta inadequada. Quem costuma pular
refeições, deve anotar a receita deste suco potente, que
pode combater a falta de ferro no organismo: ½ limão,
1 maço pequeno de couve, 250 ml de água. Depois de
lavar bem, corte o limão em pedacinhos e bata no
liquidificador por apenas dez segundos para não
amargar. Em separado, triture a couve com um pouco
de água. Misture tudo, coe e adoce. Esse trio tem razão
de ser: a vitamina C do limão ajuda na absorção do
ferro contido na couve.
O leite desnatado parece aguado e sem graça. Para
deixá-lo mais saboroso, acrescente uma colher (sopa)
de leite em pó desnatado para cada copo. O resultado
é excelente: o leite ganha uma dose extra de cálcio e
apenas 27 kcal a mais.
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