Download do Livro Ponto de Equilíbrio - Lucilia Diniz
Download do Livro Ponto de Equilíbrio - Lucilia Diniz
Download do Livro Ponto de Equilíbrio - Lucilia Diniz
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
BOLO DE PEITO DE PERU E MUSSARELA LIGHT<br />
INGREDIENTES<br />
500 g <strong>de</strong> peito <strong>de</strong> peru light rala<strong>do</strong><br />
250 g <strong>de</strong> espinafre refoga<strong>do</strong> e espremi<strong>do</strong><br />
1 xícara (chá) <strong>de</strong> mussarela light em cubinhos<br />
½ xícara (chá) <strong>de</strong> miolo <strong>de</strong> pão amanheci<strong>do</strong><br />
2 claras<br />
½ xícara (chá) <strong>de</strong> cebola ralada<br />
½ <strong>de</strong> xícara (chá) <strong>de</strong> cheiro-ver<strong>de</strong> pica<strong>do</strong><br />
1 colher (chá) <strong>de</strong> orégano<br />
1 colher (chá) <strong>de</strong> sal<br />
1 colher (chá) <strong>de</strong> pimenta-<strong>do</strong>-reino<br />
ketchup diet para pincelar<br />
MODO DE FAZER<br />
Preaqueça o forno em temperatura média. Em uma vasilha,<br />
misture os ingredientes, menos a mussarela e o ketchup, até<br />
formar uma massa. Em uma forma <strong>de</strong> pão, coloque meta<strong>de</strong><br />
da mistura e pressione. Distribua a mussarela por cima.<br />
Complete a forma com o restante da massa e pressione.<br />
Pincele o ketchup por cima e leve ao forno por uma hora.<br />
Sirva em fatias com salada <strong>de</strong> folhas.<br />
Peru com farofa <strong>do</strong>ce<br />
O que fazer para acompanhar o peru? Farofa, claro. Mas<br />
<strong>de</strong>ixe <strong>de</strong> la<strong>do</strong> aquela opção comum e calórica. Prefira esta<br />
versão, rica em fibras, ferro e potássio. Um presente ao<br />
paladar e à saú<strong>de</strong>.<br />
97
Change language