digital - Comunidade Virtual de Antropologia

Esse obscuro objeto da pesquisa
O regime alimentar da pesquisa
As variantes gastronômicas da antropologia tem sido expostas aqui
de um modo critico. No entanto, é claro que alguma delas deverá ser
escolhida por quem queira pesquisar, e que o simples ecletismo não
deixa de ser uma opção mais, aliás das menos interessantes. Os
nutricionistas e os historiadores da antropologia coincidem em afirmar
que a variedade é benéfica; a antropologia se beneficia muito do seu
caráter cosmopolita, e provavelmente deixaria, sem ele, de ser
antropologia. Assim, vale a pena que, seja qual for a preferência do
pesquisador no seu dia a dia, não esqueça outros regimes e os
freqüente de vez em quando, mesmo que seja para comprovar que
prefere o seu.
Tradução
Se dediquei tantas páginas a sugerir, de modo às vezes um pouco
frívolo, que há infinitos modos de classificar as teorias antropológicas
(todos os que já foram propostos e muitos outros que nunca o
chegaram a ser) foi com um intuito construtivo. Se as teorias podem se
agrupar de modos tão diferentes é porque há entre elas diferenças mas
não uma heterogeneidade decisiva. Ou seja, no fundo, ou no
fundamental, são traduzíveis umas às outras: isto é uma visão otimista,
porque mau seria se os discursos de milhares de antropólogos a
respeito da humanidade em geral ou de suas parcelas fossem
definitivamente irredutíveis uns aos outros, a antropologia não
passaria de uma balbúrdia.
Mas as histórias da antropologia –que são o lugar onde poderemos
encontrar um catálogo de teorias concretas- podem deixar às vezes a
impressão de que a nossa tradição intelectual é precisamente isso, uma
balbúrdia. Por isso é bom lembrar ao estudante que o seu trabalho
para dominar o acervo teórico da disciplina tem que ser, sobretudo, um
trabalho de tradução. Não se é bom teórico –no máximo, chega-se a ser
um bom escolástico ou até um bom sicário- aprendendo a manejar o
léxico e os argumentos de uma teoria em particular, mas sabendo
estabelecer elos entre teorias diferentes.
A idéia de tradução já tem sido muitas vezes usada para descrever a
atividade do etnógrafo como a de um mediador entre culturas. Mas
deve-se ser um etnógrafo também para mediar entre teorias.
Insistamos na idéia. É possível ver, e para muitos é mais adequado
ver, a antropologia como um conjunto de discursos incomensuráveis,
desde que tratam de objetos diferentes com conceitos tomados de
tradições, digamos de línguas diferentes. Isso é visível no passado da
disciplina, mas talvez fique mais em evidência na atualidade. O ethos
atual do campo antropológico radica em boa parte em aceitar e
valorizar nesta incomensurabilidade. Ela delimita campos de
especialização, consagra legitimidades locais; assim, estudos sobre
grupos autóctones, estudos sobre a sexualidade das classes médias
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