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dodecaedros. Su dureza oscila entre 6,5-
7 en la escala de Mohs. Predomina el
color rojo, aunque suelen presentarse
en colores variados. Se utilizan como
piedras preciosas* y como abrasivos*.
Tradicionalmente, se ha usado como
amuleto para quitar la tristeza y proteger
contra el aire pestífero.
[Fig. 17]
Ref.: Dud´a, R.; Rejl, L. (2005), p. 224; Vocabulario
Científico y Técnico (2000), p. 496; Alarcón
Román, C. (1987), p. 25
Granate almandino
V. Almandino
Granate carbunclo
V. Almandino
Granate de Bohemia
V. Piropo
Granate noble
V. Almandino
Granate oriental
V. Almandino
Granate sirio
V. Almandino
Granito
Roca plutónica* de textura granular,
compuesta por cuarzo*, feldespato alcalino*,
plagioclasa* y minerales* oscuros
(principalmente biotita*). En los granitos,
el feldespato alcalino predomina
sobre la plagioclasa. Presenta varios
colores, dependiendo de su composición.
Su dureza oscila entre 6-7,5 en la
escala de Mohs y se emplea, principalmente,
como piedra de cantería.
[Fig. 33]
Ref.: Diccionario de Arquitectura y Construcción
(2001), p. 321; Vocabulario Científico y Técnico
(2000), p. 496; Klein, C.; Hurlbut, C.S. (1998), pp.
626-627; Schumann, W. (1987), p. 202
Grano
V. Semilla
Granodiorita
Roca plutónica* compuesta esencialmente
por feldespato alcalino* y plagioclasa*,
con cuarzo* y minerales* máficos
(hornablenda* y biotita*). Se encuentra,
generalmente, asociada al granito* y es
difícil diferenciarlos a simple vista. En
su estructura la plagioclasa predomina
sobre el feldespato alcalino.
Ref.: Diccionario de Arquitectura y Construcción
(2001), p. 322; Vocabulario Científico y Técnico
(2000), p. 496; Klein, C.; Hurlbut, C.S. (1998), p.
627; Schumann, W. (1987), p. 214
Granza
V. Rubia
Granza artificial
V. Alizarina
Grasa
El término “grasa” se emplea habitualmente
para designar el tejido adiposo
de los animales que cumple funciones
mecánicas y metabólicas. La composición
de estas grasas depende del animal,
de su alimentación y del clima. Los
nombres comunes para referirse a las
grasas animales son manteca, unto o
sebo. Las grasas se han empleado en las
prácticas artesanales, principalmente, en
la fabricación de jabones, como lubrificantes,
abrillantadores e impermeabilizantes
de textiles* y cueros*.
En nomenclatura estrictamente química,
grasas son un conjunto de compuestos
orgánicos que se encuentran tanto en
plantas como en animales, constituido,
principalmente, por triglicéridos, con
una elevada proporción de ácidos grasos
saturados (así como de otras sustancias)
que, a temperatura ambiente, son
sólidos. Esta condición constituye la
única diferencia con los aceites* que, en
las mismas condiciones, se encuentran
en estado líquido.
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