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Zapote prieto
V. Madera de zapote negro
Zarza
Plantas herbáceas o arbustos del género
Rubus, de la familia de las Rosáceas.
Tiene tallos* sarmentosos, con aguijones
fuertes. Sus frutos* son comestibles y se
emplean, también, en la preparación de
un colorante vegetal* de tonos entre el
violeta y el azul, dependiendo de la
alcalinidad de la disolución. Las especies
más comunes son el Rubus caesius y el
Rubus fructossus, más conocido como
zarzamora.
Ref.: Cardon, D. (2003), p. 205; Sánchez-Monge,
E. (2001), pp. 933-934
Zarzamora
V. Zarza
Zebrano
V. Madera de cebrano
Zeolita
Grupo de minerales* o de productos
sintéticos constituidos esencialmente
por aluminosilicatos cristalinos. Su
estructura corresponde a una red de
tetraedros alternados de óxidos* de silicio*
y de aluminio*, que dejan unas
cavidades de dimensiones constantes,
ocupadas por moléculas de agua y
cationes con suficiente movilidad como
para permitir el intercambio iónico y la
deshidratación reversibles; deshidratadas
se comportan como tamices moleculares.
Existen numerosos tipos de
zeolitas, dependiendo de la disposición
de los tetraedros, de la relación sílice*aluminio*
y del tipo de cationes. Se utiliza
principalmente como catalizador y
adsorbente.
Ref.: Vocabulario Científico y Técnico (2000),
p. 1062
Zinc
V. Cinc
Zircón
V. Circón
Zitán
V. Madera de zitán
Zopilote (1)
V. Madera de caoba
Zopilote (2)
V. Madera de caoba americana
Zopilote (3)
V. Madera de caoba de Honduras
Zumaque
El zumaque (Rhus coriana) es un arbusto
de la familia de las Anacardiáceas.
Crece en el sur de Europa, en Asia occidental
y en América del Norte, donde se
encuentran varias especies. De sus
hojas*, frutos* y tallos* jóvenes, una vez
macerados y cocidos, se extraía un colorante*
marrón grisáceo. No obstante,
debido a la alta concentración de taninos*
en esta disolución, fue empleado
principalmente como tinte negro para
sedas* y pieles*, y como tinta negra
ferrotánica* (en ambos casos añadiendo
sulfato de hierro* en la preparación).
Además de este uso, el zumaque fue
una de las principales fuentes de taninos
en el curtido de las pieles y cueros*,
sobre todo en los países mediterráneos.
En Sudamérica el nombre “zumaque”
designa al arbusto Coriaria ruscifolia,
empleado por las culturas andinas pata
fabricar colorantes y tintas negras.
Ref.: Rodríguez Bernis, S. (2006), p. 348; Perego,
F. (2005), p. 703; Sánchez-Monge, E. (2001), p.
916; Alfaro Giner, C. (1984), p. 202; Castroviejo, S.
(1982), p. 109; Roquero, A.; Córdoba, C. (1981),
pp. 63-64