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cionalmente, en la fabricación de colorantes
vegetales*.
Ref.: Diccionario de la Lengua Española (2001), t.
II, p. 1221; Vocabulario Científico y Técnico (2000),
p. 535
Hoja de alcachofa
La hoja* de la alcachofa, una planta de
la familia de las Compuestas (Cynara
scolymus), fue empleada, tradicionalmente,
en la fabricación de un colorante
vegetal* amarillo, principalmente en
forma de pigmento laca*.
Ref.: Perego, F. (2005), p. 451; Sánchez-Monge, E.
(2001), p. 360
Hoja de bijao
La hoja* de la planta bijao, una vez seca,
sirve para techar casas, como envoltorio
para varios productos y se usa además
en trabajos de cestería.
El bijao o platanillo (Heliconia bihai) es
una planta vivaz rizomatosa, de la familia
de las Heliconiáceas. Crece en zonas
tropicales húmedas de América Central
y del Sur. Sus frutos* y semillas* son
comestibles.
Ref.: Roquero, A. (2006), p. 36; Sánchez-Monge,
E. (2001), p. 532
Hoja de coca
La hoja* de la planta sudamericana coca
(Erythroxylum coca) se ha empleado
tradicionalmente por las culturas andinas
y por varias tribus amazónicas como alucinógeno
y estimulante. Los incas usaron
la hoja de coca también como dinero,
antes de la llegada de los españoles.
Ref.: Dinero exótico: catálogo exposición (2001),
p. 27; Varela Torrecilla, C. (1993), p. 63
Hoja de maíz
La hoja* de maíz*, una vez seca, se ha
empleado en varios trabajos artesanales
de trenzado y con ella se elaboran también
figuras antropomorfas o de otro tipo.
[Fig. 140]
Ref.: Sánchez-Monge, E. (2001), p. 1131
Hoja de nipa
V. Hoja de palmera nipa
Hoja de palma
V. Hoja de palmera
Hoja de palmera
Existen tres tipos de hojas*, según el
tipo de palmera: la palmeada o en abanico,
como en el caso del palmito; la
pinnada o plumosa, como en el cocotero;
y la bipinnada, que sólo se da en las
palmas de cola de pescado (género
Caryota). Las hojas de palmera se desarrollan
apretadas dentro de una yema
apical; a medida que la hoja crece, se va
partiendo a lo largo de los pliegues
hasta que se abre y extiende totalmente.
Una vez secas, se han empleado en
la artesanía popular en trabajos de cestería,
en la fabricación de sombreros y
esteras, así como material para cubiertas.
Parece que las hojas de palma fueron
también uno de los soportes* de la
escritura más antiguos, empleados en
Egipto, India o Sri Lanka.
Ref.: Bärtels, A. (2005), p. 15; Trench, L. (2000), p.
443; Florian, M.L. (1992), p. 116; Fernández del
Castillo Machado, S.(1982), p. 181
Hoja de palmera burí
Las hojas* de la palmera burí han sido
empleadas tanto para obtener una fibra*
llamada “buntal” destinada a labores de
cestería y para elaborar con ellas varios
tipos de recipientes.
La palmera burí (Corypha utah /
Corypha umbraculifera), también llamada
“gebang”, crece abundantemente
en Filipinas, así como en Malasia,
Indochina y en las Antillas, hasta alcanzar
20 m de altura y 1 m de diámetro.
Es de tronco alto, muy grueso y derecho,
hojas grandes, con forma de parasol,
y semilla* redonda, membranácea y
dura. Con su jugo se producen bebidas
y azúcar*, y sus tallos* jóvenes son
comestibles.