Conceptos esenciales de Sociología

sociedades de consumo. El modelo de McDonald’s ha sido adoptado en muchas otras
áreas de negocio y administración. Sin embargo, Ritzer considera que este modelo
racionalizado produce sus propias irracionalidades: el personal está poco cualificado y
sus puestos de trabajo son rutinarios, la experiencia para los consumidores se degrada y
los residuos se convierten en un problema endémico. En su búsqueda racional de reducir
el caos y la incertidumbre, el proceso de McDonaldización genera un nuevo tipo de
«jaula de hierro».
Referencias y lecturas adicionales
Bauman, Z. (1989): Modernity and the Holocaust, Cambridge, Polity. [Ed. cast.:
Modernidad y holocausto, Madrid, Sequitur, 2006].
Cook, C. (2004): «Who Cares about Marx, Durkheim and Weber? Social Theory and the
Changing Face of Medicine», Health Sociology Review, 13, abril, pp. 87-96.
Gane, N. (2002): Max Weber and Postmodern Theory: Rationalization versus Reenchantment,
Basingstoke, Palgrave Macmillan.
Kalberg, S. (1985): «Max Weber’s Types of Rationality: Cornerstones for the Analysis
of Rationalization Processes in History», American Journal of Sociology, 85, 5, pp.
1145-79.
Ritzer, R. (2007): The MacDonaldization of Society, 5ª ed., Thousand Oaks, CA, Pine
Forge Press.
Van Dijk, J. (2012): The Network Society, 3ª ed., Londres, Sage.
Sociedad
Definición
Concepto usado para describir las relaciones sociales estructuradas y las instituciones en
una comunidad amplia de personas que no puede reducirse a un simple conjunto o suma
de individuos.
Orígenes del concepto
El concepto de sociedad se puede remontar al siglo XIV, cuando su principal significado
era la compañía o asociación. Este sentido limitado todavía se empleaba en el siglo XVIII
para describir a los grupos de la clase alta, o «alta sociedad». El término también se
utilizaba para describir a grupos de personas de ideas afines, como en la expresión
«Sociedad de Amigos» (cuáqueros) o en distintas «sociedades» científicas. Sin embargo,
junto a ello, había una definición más general y abstracta de la sociedad, que se
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