Landschaft - Richtplan Graubünden - Kanton Graubünden

Landschaft 3.2 Landwirtschaft
Federführung: Regionen
Die Erhaltung besonders artenreicher Flächen (Flachmoore, Trockenwiesen, Blumenwiesen
einschliesslich der Narzissenwiesen) und von wertvollen Kulturlandschaften
wird mit speziellen Beiträgen gefördert. Diese Beitragszahlungen werden
auf das kantonale Vertragsflächenprogramm abgestimmt.
Federführung: Amt für Natur und Umwelt
D Erläuterungen und weitere Informationen
� Ökologischer Leistungsnachweis: Der ökologische Leistungsnachweis umfasst eine ausgeglichene
Düngerbilanz, Vornahme von Bodenanalysen, einen angemessenen Anteil an ökologischen
Ausgleichsflächen, eine geregelte Fruchtfolge, einen geeigneten Bodenschutz und eine gezielte
Anwendung von Pflanzenbehandlungsmitteln (gemäss Landwirtschaftsgesetz).
� Beispiele für den Anpassungsprozess der Landwirtschaft: Eine Zunahme der Betriebsgrösse
führt zu einer rationelleren Produktion (je mehr, desto billiger) und begünstigt zudem den Ersatz
von menschlicher Arbeitskraft durch (günstigere) Maschinen. Die Zahl der in der Landwirtschaft
Beschäftigten nimmt ab. Da der landwirtschaftliche Boden sich nicht vermehren lässt, kommt es
zu einer Abnahme der Betriebszahl (bei gleichbleibender oder abnehmender Bewirtschaftungsfläche)
bzw. zu einer Zunahme der Betriebsgrösse. Landwirtschaftsbetriebe im Siedlungsgebiet
kommen aufgrund erhöhter (gesetzlicher) Betriebsauflagen (Emissionen, tierschutzgerechte Tierhaltung)
unter Druck (Aussiedlungsdruck). Der immer stärker werdende wirtschaftliche Druck
auf die Landwirtschaftsbetriebe führt zu einer Zunahme der spezialisierten Produktion. Im Weiteren
ist eine gestiegene Diversifizierung bezüglich Einkommenssicherung (Nebenerwerb, eigenes
touristisches Angebot) festzustellen. Bei den Heimweiden und Alpen ist die Maximalnutzung gesetzlich
vorgegeben; es besteht örtlich aber eine Tendenz zur Unternutzung.
� Flächenverlust: Einerseits werden die produktivsten Flächen der tieferen Lagen durch andere
Nutzungen wie beispielsweise Bauentwicklung (Siedlung, Verkehr) oder Einrichtungen für Erholung
und Sport bedrängt. Andererseits scheint die künftige Landbewirtschaftung vermehrt nur
gesichert für Flächen, welche maschinell bewirtschaftbar sind und für die gleichzeitig die Direktzahlungen
aufrechterhalten werden. In Gebieten jedoch, in denen die maschinelle Bewirtschaftung
nicht oder nur mit grossem Aufwand möglich ist (i. d. R. Grenzertragsflächen), droht die
Nutzungsaufgabe.
� Umnutzungsmöglichkeiten landwirtschaftlicher Bauten: Die eidg. Raumplanungsverordnung
vom 28.6.2000 regelt die erforderlichen Details auf Verordnungsstufe weitgehend (Art. 24 – 24d
RPG und Art. 39 ff RPV).
� Innere Aufstockung bedeutet eine betriebliche Ergänzung der bodenabhängigen Produktion
durch einen bodenunabhängigen Produktionszweig (in den Bereichen der Tiermast, des Gemüseanbaus
und des produzierenden Gartenbaus). Die Obergrenze für die innere Aufstockung mit bodenunabhängiger
Produktion ist gemäss eidgenössischer Raumplanungsgesetzgebung folgendermassen
festgelegt: der Anteil der bodenabhängigen Produktion überwiegt jenen der bodenunabhängigen
Produktion oder der Trockensubstanzbedarf kommt zu mindestens 70% aus hofeigener
Produktion.
� Intensivlandwirtschaftsgebiete sind Gebiete mit Bauten und Anlagen, die überwiegend oder
ausschliesslich der bodenunabhängigen Produktion dienen und über die so genannte „innere Aufstockung“
hinausgehen. Intensivlandwirtschaftsgebiete werden im Rahmen der kommunalen
Nutzungsplanung als Intensivlandwirtschaftszonen bezeichnet und sind Teile der Landwirtschaftszone.
� Das landwirtschaftlich genutzte Land ist in der Nutzungsplanung als Landwirtschaftszone ausgeschieden.
Die Landwirtschaftszone umfasst somit – mit Ausnahme des noch nicht überbauten
und noch landwirtschaftlich genutzten Siedlungsgebietes sowie der Weidwälder und Waldweiden
Stand 19. September 2003 35
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