Internationaler Leipziger Preis der Köche eV

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20.11.2001, 16.30 Uhr
Siegerehrung beim 5. Teamkochwettbewerb um den Internationalen Leipziger Preis
der Köche 2001 auf der Show-Bühne in Halle 3
In der offiziellen Presseinformation der Leipziger Messe heißt es:
…Der Sieg im 5. Internationalen Leipziger Preis der Köche ging wie vor zwei Jahren an die
Schweiz. Das Team Hannes Mahler, Eli Wengenmaier und Sirio Burger aus dem Kanton
Aargau setze sich am Ende knapp durch. Den zweiten Platz erkochten sich Frank Gulewitsch,
Steffen Roos und Jörg Frankenbach aus Baden-Württemberg. Auch die Bronzemedaillen
blieben in Deutschland. Sie konnten zur feierlichen Siegerehrung am Dienstagabend
auf der GÄSTE 2001 an die Niedersachsen Hans Hoffmann, Dirk Rogge und
Alexander Rohrberg überreicht werden.
Unter den Teams, die nicht das Finale
erreicht hatten, vergab die Jury einen
Sonderpreis für das originellste Menü.
Er wurde dem Hamburger Trio Richard
Apel, Oliver Thom und Hauke Voß zugesprochen.
Der Wettbewerb wird vom
Internationalen Kochkunstverein zu
Leipzig 1884 e. V. organisiert.
Wie der Präsident des Weltbundes der
Kochverbände (WACS) Dr. Siegfried
Schaber zu Beginn hervorhob, sei der
Contest in seiner Konstellation einmalig.
Die prominent besetzte Jury leitete
Gerhard Bauer, Vorsitzender des Beirates
Kochkunst im Verband der Köche
Deutschlands. Er zeigte sich beeindruckt
von den Leistungen aller Teilnehmer.
Vor allem auf den ersten beiden Plätzen,
so räumte er ein, sei den Juroren
die Entscheidung sehr schwer gefallen.
Sieger ILPK 2001
Druck/schwarz-weiß von Volkmar Heinz
Dem Wettbewerb attestierte Bauer internationales
Spitzenniveau ...
An der Siegerehrung nahmen unter anderen teil: Dr. Siegfried Schaber, Präsident
des Weltbundes (WACS), Reinhold Metz, Präsident VKD, Werner M. Dornscheidt, Geschäftsführer
Leipziger Messe, Frank Lehmann, Geschäftsführer DEHOGA Sachsen,
Vorsitzender des Messefachbeirates, die Mitglieder der internationalen Jury und
Mitglieder des Vereins LPK Walter Schmees, Thomas Jaritz, Klaus Nädler. Moderiert
wurde die repräsentative Veranstaltung von Günter Petzold. Er wurde bei dieser Veranstaltung
durch den Präsidenten des VKD zum Ehrensenator des VKD berufen.