Internationaler Leipziger Preis der Köche eV

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Am 17.11., Team I Reinhardt, Annett (Auerbachs Keller, Leipzig)
Schlecht, Tanja (Auerbachs Keller, Leipzig)
Hanuschke, Beate (Studentenwerk Leipzig)
Am 17.11., Team II Wolffgang, Thomas (Fachlehrer Berufsbildende Schule, Dessau)
Peter, Andreas (Restaurant Alt-Luxemburg, Berlin)
Pilasik, Daniel (Hotel Anhalt, Köthen)
Am 18.11., Team I Juhász, Attila (Hunguest Hotel Flóra)
Kostyál, Gábor (Hunguest Hotel Ezüstpart)
Nemeth, László (Hunguest Hotel Palota)
Am 18.11., Team II Rogge, Dirk (Hotel & Restaurant Wildland, Wietze)
Rohrberg, Alexander (Hotel & Restaurant Wildland, Wietze)
Lorenz, Patrick (Hotel & Restaurant Wildland, Wietze)
Erfreulicherweise konnten sich erstmals vier Teams aus dem Landesverband der Köche
Mitteldeutschland, davon zwei aus Leipzig, für das Finale qualifizieren. Am ersten Tag
des Teamkochwettbewerbs mussten die Teams um Jörg Werner und Rocco Röder starten.
Der langjährige Moderator dieses hochrangigen Kochwettbewerbs und Mitglied des
Vorstandes des IKL, Eberhard Blüthner, sorgte mit seiner gekonnten Moderation für eine
starke Publikumswirksamkeit des Wettbewerbs. Die gläsernen Küchen waren dank seiner
niveauvollen, fachmännischen Moderation immer dicht umlagert.
Am 19.11.2003 kochten außer Konkurrenz zwei Teams des IKL mit Bernd Weber, Ilona
Appelt und Reinhardt Fritzsche sowie Frank Sauerstein, Matthias Greifenberg und
Klaus Lingel und fanden große Anerkennung bei den Gästen.
Die Siegerehrung nahmen der Präsident des VKD Reinhold Metz, Ehrenpräsident des
VKD und Vorsitzender des Vereins LPK Dr. Siegfried Schaber, Joseph Rahmen, Geschäftsführer
Leipziger Messe, Klaus Nädler, Thomas Jaritz, Ulrike Lange, Günter Petzold
und die internationale Jury für die sechs Final-Teams vor.
In der Leipziger Volkszeitung vom 20.11.2003, Seite 15, schreibt Kerstin Decker:
Nachdem am späten Dienstagnachmittag das letzte Team die Gläserne Küche verlassen
hatte, wurde das Ergebnis brandheiß bekannt gegeben: Der Titel bleibt in Leipzig, in Auerbachs
Keller. Annett Reinhardt (33), Küchenchefin der Historischen Weinstuben, holte
ihn sich mit Tanja Schlecht (25) und Beate Hanuschke (19), Azubi vom Studentenwerk
Leipzig. Juryvorsitzender Gerhard Bauer: „Sie haben deutlich gewonnen – mit einer qualitativ
perfekten, hochwertigen Küche.“ Als erster gratulierte jubelnd Ulrich Reinhardt, Chef
von Auerbachs Keller und Bruder von Annett. Er selbst hatte 1993 den Preis gewonnen,
als er zum ersten Mal vergeben wurde. Seine Mädels hatten ihr Menü unter das Motto