Internationaler Leipziger Preis der Köche eV

„Eine Rolle für Leipzig - Fit für Olympia 2012“ gestellt - und strahlten über die gewonnene
einwöchige Reise in die USA mit Besuch des
Culinary Institut of America. Günter Petzold,
Chef des Leipziger Kochkunstvereins:
„Ich freue mich sehr über die Begeisterung
und Kreativität der jungen Leute.“
Team Annett Reinhardt (Sieger 2003)
In der offiziellen Presseinformation der
Leipziger Messe von Ruth Justen heißt
es:
Diesem kulinarischen Hochgenuss folgt für
die siegreichen Akteurinnen nun ein weiterer
Leckerbissen: eine einwöchige Reise
nach New York mit einem „Schnupperkurs“
am weltberühmten Culinary Institut of
America. Uwe Zeller überreichte den von
der MITGAS Mitteldeutsche Gasversorgung
GmbH gesponserten Preis. Den zweiten
Platz erkochte sich ein Küchenteam vom
Restaurant Apels Garten in Leipzig. Dritter
wurde das Team vom Hotel & Restaurant
„Wildland“ (Wietze) um Dirk Rogge, Mitglied
der Nationalmannschaft der Köche
Deutschlands.
Hervorzuheben ist, dass Auerbachs Keller das Preisgeld für den 1. Preis aufgestockt
hat, um die gestiegenen Reisekosten für das Siegerteam zu finanzieren.
Mit der Siegerehrung gingen 10 Jahre Teamkochwettbewerb um den Leipziger Preis
der Köche seit 1993 erfolgreich zu Ende. Aber das Jahr 2003 hat noch einen weiteren
Höhepunkt im Leben des Vereins LPK.
Beratung des Vereins LPK e. V. am 27.11.2003 auf der Leipziger Messe, Forum
Teilnehmer: Dr. Siegfried Schaber, Jürgen Albrecht, Thomas Jaritz, Detlef Schmidt, Ulrich
Reinhardt, Sigrid und Günter Petzold, Ulrike Lange, Manuela Schulze (Protokoll)
Entschuldigt: Reinhold Metz, Uwe Zeller, Elke Eibisch, Deborah Schumann, Bernd
Leon, Uwe Kreil, Klaus Nädler, Bernd Radestock
Günter Petzold begrüßte die Teilnehmer und ging zum TOP 1 über.
TOP 1: Neuwahlen des Vorstands
Aufgrund der Forderung des Amtsgerichtes (Schreiben vom 19.05.2003) muss zwingend
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