Internationaler Leipziger Preis der Köche eV

LPK 1993 gewürdigt. Der langjährige Vizepräsident des VKD und Vorsitzende der
internationalen Jury LPK, Gerhard Bauer, wertete diese Veranstaltung durch seine
Teilnahme auf. Sie war eine hervorragende Möglichkeit, unter den Gästen für den
ILPK 2001 zu werben.
06.03.2000
Gespräch beim Geschäftsführer der Leipziger Messe, Ulrich Kromer, mit Ulrike Lange,
Günter Petzold und Matthias Köhler zum ILPK 2001 und dem 16.Laurentiustag des
VKD in Leipzig 2001. Die Leipziger Messe GmbH ist einer der Hauptsponsoren für
beide Highlights.
29.05.2000
Die 6. Generalversammlung des IKL im Hotel InterContinental war ein Höhepunkt im
IKL-Jubiläumsjahr und ein Meilenstein im Rahmen der Vorbereitung der großen Ereignisse
Laurentiustag und ILPK im nächsten Jahr. An der Versammlung nahmen alle
Mitglieder des Vereins LPK teil. Dr. Siegfried Schaber wurde vom Vizepräsidenten des
VKD, Thomas Strauß, vertreten. Beide oben genannten Themen und die IKA in Erfurt
(22.-25.10.2000) standen im Mittelpunkt der Diskussion.
04.04.2000
Die geforderten Abrechnungen des Vereins LPK e.V. für die Jahre 1995 bis 1997 an
das Finanzamt Leipzig II wurden termingerecht eingereicht. Es erfolgte die Freistellung
ohne Auflagen.
13.05.2000
Im Rahmen des Jubiläums-Balls der Aargauer Kochgilde im Stadt-Casino Baden im
Kanton Aarau/Schweiz übergab der stellvertretende Vorsitzende des Vereins LPK,
Günter Petzold, den 1. Preis vom LPK 1999 an das Siegerteam vom Restaurant Mürset
in Aarau. Im Beisein von Küchenchef H.-J. Frey (der seine Mannschaft mit nach Leipzig
begleitete) und Sous-Chef Steffen Eißner (Lehre im Hotel Deutschland in Leipzig)
erhielt Teamchef Roland Huber das Preisgeld, da aus organisatorisch-technischen
Gründen von Seiten des Teams die Reise zum Culinary Institute of America nicht angetreten
werden konnte.
23./24.05.2000
REWE-Großverbraucher Service-Hausmesse in der Glashalle der neuen Messe Leipzig
Die sehr gelungene Hausmesse bot hervorragende Möglichkeiten für Gespräche mit
den Mitgliedern des Vereins LPK (Dr. Schaber und zahlreiche Leipziger Mitglieder)
sowie möglichen Sponsoren für Laurentiustag und Internationalen Leipziger Preis
der Köche 2001. Besonders die Abendveranstaltung eignete sich dazu bestens. Dank
dem Unternehmen REWE für die großzügige Förderung des beruflichen Nachwuchses
im Rahmen des Bundesjugendwettbewerbs um den REWE-Deutschlandpokal.
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