Internationaler Leipziger Preis der Köche eV
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Ulrich Reinhardt, 1. stellvertreten<strong>der</strong> Vorsitzen<strong>der</strong> des Vereins <strong>Internationaler</strong><br />
<strong>Leipziger</strong> <strong>Preis</strong> <strong>der</strong> <strong>Köche</strong><br />
Der <strong>Preis</strong> war damals, 1993, schon etwas ganze<br />
Beson<strong>der</strong>es, nicht nur für unsere <strong>Köche</strong> hier: Erstmals<br />
fand in Leipzig ein internationaler Kochwettbewerb<br />
statt! Ich hatte vorher an verschiedenen<br />
Wettbewerben im Ausland teilgenommen, aber<br />
jetzt kochten wir zum ersten Mal vor einheimischem<br />
Publikum. Unser junge Mannschaft kam<br />
aus verschiedenen Häusern, weil wir damals vom<br />
Ratskeller Eilenburg kein komplettes Team hätten<br />
stellen können. Und in dieser neuen Situation erkochten<br />
wir den Sieg! Das war eine große Freude<br />
für mich und Ansporn, aktiv in dem eigens gegründeten<br />
Verein mitzuarbeiten und dazu beizutragen,<br />
dass er für die Teilnehmer, das Publikum<br />
und die internationale <strong>Köche</strong>zunft stets attraktiv<br />
bleibt.<br />
Außerdem möchte ich sagen: Ohne die Mitglie<strong>der</strong><br />
unseres Vereins, die den <strong>Preis</strong> organisieren und vor allem unsere Sponsoren, die ihn<br />
finanziell unterstützen und ermöglichen, wäre dieser hochwertige <strong>Preis</strong> undenkbar!
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