Internationaler Leipziger Preis der Köche eV
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werden voraussichtlich in <strong>der</strong> Halle 5 zu finden sein.<br />
Zu TOP 2: Offene Fragen zur Finanzierung des Wettbewerbs und <strong>der</strong> <strong>Preis</strong>e (Finanzierungsbedarf,<br />
Sponsoring)<br />
Der noch offene Bedarf an finanziellen Mitteln (keine Sachleistungen) für den Wettbewerb<br />
beträgt etwa 12.000 bis 14.000 DM. Aus diesem Grund ist die Suche nach Sponsoren<br />
hinsichtlich <strong>der</strong> Beschaffung barer Mittel von enormer Bedeutung.<br />
Zu TOP 3: Weitere Öffentlichkeits- und Pressearbeit zur Durchführung des Wettbewerbs<br />
Gudrun Schaufuß informierte, dass im Mai die erste große Medieninformation bzw. -kampagne<br />
(Presse, Funk, TV) zur GÄSTE 99, darunter auch zum Kochwettbewerb, stattgefunden<br />
hat. Eine zweite Kampagne sollte sinnvoller Weise dann gestartet werden, wenn <strong>der</strong><br />
schriftliche Vorausscheid beendet und die vier besten Mannschaften ermittelt wurden.<br />
Weiter wurde informiert, dass für den 18.11.1999, d. h. den letzten Tag <strong>der</strong> Messe in <strong>der</strong><br />
gläsernen Küche, <strong>der</strong> Regionalausscheid des Schülerkochwettbewerbs geplant ist. Bislang<br />
ist vorgesehen, dass dabei drei Mannschaften nacheinan<strong>der</strong> in diesem Ausscheid<br />
antreten. Damit kann die Wettbewerbsküche auch am letzten Messetag attraktiv genutzt<br />
werden.<br />
Beratung des Vereins LPK e. V. (3/99) am 30.09.1999, im Olympiastützpunkt/FZG<br />
Anwesenheit: Ulrike Lange, Elke Eibisch, Bernd Leon, Günter Petzold, Dr. Ralph Kausch<br />
(Protokoll); entschuldigt: Dr. Siegfried Schaber, Jürgen Albrecht, Thomas Jaritz – dafür<br />
in Vertretung Jens Dörfert<br />
Wichtigste Themen waren:<br />
1. Stand des Wettbewerbs – schriftlicher Vorausscheid<br />
Es haben sich 15 Mannschaften aus fünf Län<strong>der</strong>n am schriftlichen Vorausscheid beteiligt,<br />
darunter Polen, Ungarn. Eine endgültige Entscheidung <strong>der</strong> Jury zum schriftlichen<br />
Vorausscheid, d.h. zu den vier Siegerteams für das praktische Finale, lag am<br />
30.09.1999 noch nicht vor.<br />
Zu TOP 2: Finanzierung des Wettbewerbs und <strong>der</strong> <strong>Preis</strong>e (Finanzierungsbedarf, Sponsoring)<br />
Folgende <strong>Preis</strong>e sind von Sponsoren gesichert:<br />
1. <strong>Preis</strong> Getränke Staude Leipzig GmbH<br />
2. <strong>Preis</strong> <strong>Leipziger</strong> Brauhaus zu Reudnitz GmbH<br />
3. <strong>Preis</strong> Auerbachs Keller<br />
4. <strong>Preis</strong> Güstrower Schlossquell GmbH<br />
Die Unterbringung <strong>der</strong> Teams in Leipzig in Hotels (Übernachtung/Frühstück) als Sponsorenleistung<br />
ist bereits gesichert.<br />
Als Sponsoren stehen folgende Unternehmen zur Verfügung:<br />
Fa. PALUX<br />
Fa Rösle
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