Internationaler Leipziger Preis der Köche eV
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Treff.<br />
Nutzung <strong>der</strong> Wettbewerbsküchen am 19.11. 2003 muss noch festgelegt werden.<br />
Zeitlicher Ablauf <strong>der</strong> Vorbereitungen zum Wettbewerb wurde bereits im Protokoll<br />
des letzten Meetings festgelegt.<br />
Die dieses Jahr eingesetzten Produkte zur Erstellung <strong>der</strong> Menüs werden in <strong>der</strong> nächsten<br />
Sitzung des Vereins festgelegt.<br />
3. Maßnahmen zur wirksamen Öffentlichkeitsarbeit in Vorbereitung <strong>der</strong> GÄSTE und des<br />
ILPK - erste Gedanken ...<br />
Einstimmig wurde festgehalten, dass es dem Verein künftig stärker gelingen muss, insbeson<strong>der</strong>e<br />
die regionale und internationale Presse- und PR-Arbeit zu intensivieren.<br />
4. 10 Jahre <strong>Leipziger</strong> <strong>Preis</strong> <strong>der</strong> <strong>Köche</strong> e.V. am 08.12.2002<br />
Auch wenn sich das Gründungsjubiläum des Vereins am 08.12.2002 zum zehnten Mal<br />
jährt, so findet doch <strong>der</strong> eigentliche Wettbewerb erst zur GÄSTE 2003 (6. Wettbewerb)<br />
statt. Aus diesem Grund ist es auch für die Öffentlichkeit verständlicher, wenn <strong>der</strong> Verein<br />
dieses Jubiläum zur GÄSTE 2003 als 10 Jahre Kochwettbewerb darstellt.<br />
Än<strong>der</strong>ung und Aktualisierung <strong>der</strong> Satzung des Vereins Leipzier <strong>Preis</strong> <strong>der</strong> <strong>Köche</strong> von<br />
1992, z.B.:<br />
• Nach … Eintragung und Sitz in Leipzig: <strong>der</strong> Verein soll zukünftig „<strong>Internationaler</strong><br />
<strong>Leipziger</strong> <strong>Preis</strong> <strong>der</strong> <strong>Köche</strong> e. V.“ heißen.<br />
• Seminare und an<strong>der</strong>e Bildungsangebote - ersatzlos streichen.<br />
• Der Endausscheid und die <strong>Preis</strong>vergabe werden aller zwei Jahre anlässlich <strong>der</strong><br />
GÄSTE – Internationale Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung<br />
– stattfinden.<br />
• Der Verein ist international tätig.<br />
• Finanzielle Zuwendungen o<strong>der</strong> Sachleistungen gellten als Sponsoring.<br />
Die vorgeschlagenen Än<strong>der</strong>ungen sind als Diskussionsgrundlage für die nächste Sitzung<br />
des Vereins gedacht.<br />
Die nächste Sitzung des Vereins „<strong>Internationaler</strong> <strong>Leipziger</strong> <strong>Preis</strong> <strong>der</strong> <strong>Köche</strong>“ findet<br />
am<br />
14. Januar 2003, 13 Uhr, Messegelände Leipzig, statt.<br />
Themen <strong>der</strong> nächsten Sitzung:<br />
1. Neuwahlen des Vorstandes<br />
2. Festlegung aller Ausschreibungsbedingungen (inkl. Produkte, Jury, etc. zum<br />
Kochwettbewerb)<br />
3. Allgemeine organisatorische Fragen zur Vorbereitung und Durchführung des<br />
Wettbewerbes<br />
4. Vorbereitungsstand <strong>der</strong> GÄSTE 2003<br />
5.<br />
Beschluss zur Satzungsän<strong>der</strong>ung
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