- Seite 1: Festschrift 10. Internationaler Lei
- Seite 4 und 5: 4 Grußwort Martin Buhl-Wagner und
- Seite 6 und 7: 6 Grußwort Robert Oppeneder, Präs
- Seite 8 und 9: 8 Hier beim Internationalen Leipzig
- Seite 10 und 11: 10 10. Internationaler Leipziger Pr
- Seite 12 und 13: 12 Preise (pro Team) Teamwettbewerb
- Seite 14 und 15: 14 Wettkampftag 03.09.2011 Team: He
- Seite 16 und 17: 16 Wettkampftag 04.09.2011 Team: La
- Seite 20 und 21: 20 „Internationaler Leipziger Pre
- Seite 22 und 23: 22 Auf der Messe wurde erstmals ein
- Seite 24 und 25: 24 ein aktiver Kämpfer für den An
- Seite 26 und 27: 26 Die Leipziger Messe GmbH, Projek
- Seite 28 und 29: 28 ten. Er soll sich von Kochwettbe
- Seite 30 und 31: 30 Kapitel 2 Der Verein Leipziger P
- Seite 32 und 33: 32 Auch für die schriftliche Endru
- Seite 34 und 35: 34 Dazu soll mit Leipziger Hotels
- Seite 36 und 37: 36 Messetag wegen der Siegerehrung
- Seite 38 und 39: 38 Jansen gibt diesen Plan dann wei
- Seite 40 und 41: 40 Im Protokoll vom 06.01.1993 hei
- Seite 42 und 43: 42 Der Artikel gibt nicht nur einen
- Seite 44 und 45: 44 gez. Siegfried Schaber gez. Beat
- Seite 46 und 47: 46 • der Kosten der Messehalle/St
- Seite 48 und 49: 48 zielle Begrüßung am Culinary I
- Seite 50 und 51: 50 da diese Techniken bei uns noch
- Seite 52 und 53: 52 Wegen besonderer Konditionen ver
- Seite 54 und 55: 54 folgt festgelegt: Preis für Mes
- Seite 56 und 57: 56 Heinz H. Veith zum Ehrenmitglied
- Seite 58 und 59: 58 Die nächste Sitzung wurde für
- Seite 60 und 61: 60 stellerball findet bereits am 14
- Seite 62 und 63: 62 TOP 4: Verschiedenes Die nächst
- Seite 64 und 65: 64 gewann den Leipziger Preis der K
- Seite 66 und 67: 66 B. Jansen schätzte ein, dass di
- Seite 68 und 69:
68 Die Sitzung des Vereins am 31.01
- Seite 70 und 71:
70 Petzold (Protokoll), entschuldig
- Seite 72 und 73:
72 Der Wareneinsatz darf max. 15 DM
- Seite 74 und 75:
74 führerin FZG Leipzig, und Thoma
- Seite 76 und 77:
76 gung zur Mitgliederversammlung g
- Seite 78 und 79:
78 bewerbsküche ständig mit Neugi
- Seite 80 und 81:
80 Kapitel 5 Der Verein Leipziger P
- Seite 82 und 83:
82 2. • Personalmanagement als Vo
- Seite 84 und 85:
84 5. bewirtschaftet, die FZG GmbH
- Seite 86 und 87:
86 organisiert (verantwortlich Gün
- Seite 88 und 89:
88 werden voraussichtlich in der Ha
- Seite 90 und 91:
90 Jörg Hansen Melanie Hirsch Tobi
- Seite 92 und 93:
92 Die GÄSTE 99 und der 4. Teamkoc
- Seite 94 und 95:
94 (BSZ 10) Leipziger Messe GmbH Ul
- Seite 96 und 97:
96 08.08.2000 Beratung beim Leiter
- Seite 98 und 99:
98 lediglich bei den zu verwendende
- Seite 100 und 101:
100 Die nächste Beratung wurde fü
- Seite 102 und 103:
102 • • • 20.11.2001 Ausstell
- Seite 104 und 105:
104 20.11.2001, 16.30 Uhr Siegerehr
- Seite 106 und 107:
106 dung verlässlicher Partner im
- Seite 108 und 109:
108 Aus dem Grußwort von Werner M.
- Seite 110 und 111:
110 erfolgreiche und angenehme Zusa
- Seite 112 und 113:
112 • • • Treff. Nutzung der
- Seite 114 und 115:
114 Ulrike Lange informiert, dass d
- Seite 116 und 117:
116 Von Dr. Siegfried Schaber liegt
- Seite 118 und 119:
118 integrierte Weintheke wird durc
- Seite 120 und 121:
120 Am 17.11., Team I Reinhardt, An
- Seite 122 und 123:
122 die Neuwahl des Vorstandes erfo
- Seite 124 und 125:
124 Kapitel 8 Der Verein Internatio
- Seite 126 und 127:
126 • • mer Abend nach der Sieg
- Seite 128 und 129:
128 ganisiert durch Thomas Jaritz.
- Seite 130 und 131:
130 Die nächste Vereinssitzung ist
- Seite 132 und 133:
132 men. Die Vereinsmitglieder stim
- Seite 134 und 135:
134 Der neu gewählte Präsident de
- Seite 136 und 137:
136 Kapitel 9 Der Verein Internatio
- Seite 138 und 139:
138 somit am 26.11.2007. Nach dem 8
- Seite 140 und 141:
140 erneut aufgegriffen. Dort solle
- Seite 142 und 143:
142 Beschlüsse des Vereins vom 11.
- Seite 144 und 145:
144 KG 1. Preis (Gold): 5.000 € u
- Seite 146 und 147:
146 31.08.2007: Einsendeschluss zur
- Seite 148 und 149:
148 • • Flying-Buffet von Fairg
- Seite 150 und 151:
150 ellen Abschlussbericht der Mess
- Seite 152 und 153:
152 Ruhestand getreten ist, wird di
- Seite 154 und 155:
154 • • • • • • klärt
- Seite 156 und 157:
156 TOP 4: Sonstiges, Termin der n
- Seite 158 und 159:
158 übernehmen. Die Ausstellung is
- Seite 160 und 161:
160 ger Messe wurde noch einmal nä
- Seite 162 und 163:
162 10.11.2009 • 3. Wettbewerbsta
- Seite 164 und 165:
164 Torsten Grahl, 1. Vorsitzender,
- Seite 166 und 167:
166 Ulrich Reinhardt, 1. stellvertr
- Seite 168 und 169:
168 und dabei viel lernen durfte. I
- Seite 170 und 171:
170 Wettbewerbs! Auch Eberhard Blü
- Seite 172 und 173:
172 Dr. Ralph Kausch, Fachleiter Fa
- Seite 174 und 175:
174 Ulrike Lange, Projektdirektorin
- Seite 176 und 177:
176 wettbewerbes erleben. Für dies
- Seite 178 und 179:
178 Gerhard Bauer, Jury- und Ehrenm
- Seite 180 und 181:
180 Horst Kucharicky, Vorsitzender
- Seite 182 und 183:
182 KM Andreas Köhne, akkreditiert
- Seite 184 und 185:
184 Thomas Nussbaumer Vor gut 15 Ja
- Seite 186 und 187:
186 Dirk Rogge, Küchenmeister & Ma
- Seite 188 und 189:
188 Mischung aus gezieltem Training
- Seite 190 und 191:
190 Mitgliederverzeichnis Mirko Bä
- Seite 192 und 193:
192 § 4 § 5 Es darf keine Person
- Seite 194 und 195:
194 len und einen Geschäftsführer
- Seite 196 und 197:
196