Internationaler Leipziger Preis der Köche eV

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Hier beim Internationalen Leipziger Preis der Köche werden auch neue Akzente in
der internationalen Kochkunst gesetzt. Und das ist für unsere Branche besonders
wichtig. Denn wenn auch regionale Produkte immer mehr im Trend stehen, Kochkunst
ausgeübt muss auch auf dem internationalen Parkett bestehen.
Wir können diese Aufgabe nicht alleine bewältigen, sondern sind dabei immer auf
die Hilfe von Partnern und Sponsoren angewiesen. Sie haben diesbezüglich in den
vergangenen Jahren ein wunderbares Netzwerk aufgebaut, das ich natürlich sorgfältig
und respektvoll pflegen werde. Außerdem hoffe ich noch viele weitere Partner
von uns überzeugen zu können und sie für unser Anliegen zu begeistern.
Ich sehe den nächsten Jahren mit viel Optimismus entgegen. Denn, wenn ich mir die
steigenden Beteiligungen der Teilnehmer in den letzten Jahren, die gute Presseresonanz
und die Begeisterung, die ich selbst ja gerade vor ein paar Monaten wieder
einmal hautnah miterlebt habe, zusammenzähle, dann bin ich mir sicher: Der Leipziger
Preis der Köche wird immer einen festen Platz bei hochkarätigen, internationalen
Wettbewerben haben.
Ich bedanke mich für die tolle Arbeit meiner Vorgänger, ihrem Engagement, ihrer
Beharrlichkeit und ihrer Zuverlässigkeit und ich freue mich sehr auf die weitere Zusammenarbeit
zum Wohle unserer „Weißen Zunft“
Ihre
Monika Jaekel