Internationaler Leipziger Preis der Köche eV

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KG
1. Preis (Gold): 5.000 € und Pokal
2. Preis (Silber): 3.500 € und Pokal
3. Preis (Bronze): 2.000 € und Pokal
4.-6. Preis je : 500 €
Alle Teams der Endrunde erhalten Medaillen und Urkunden.
Neben den Ausschreibungsunterlagen wurde eine Kurzinformation „Der Internationale
Leipziger Preis der Köche (ILPK) im Überblick“ vom Verein ILPK herausgegeben.
Die Kurzinformation wurde vom 1. stellvertretenden Vorsitzenden, Günter Petzold,
erarbeitet und umfasst die Zeit von der Gründung des Vereins bis zum 7. Teamkochwettbewerb
im Jahr 2005 in Stichworten. Diese Information wird ergänzt um den 8.
Teamkochwettbewerb 2007 sowie mit einem Überblick über die Medienpräsenz zur
GÄSTE 2005 durch die Leipziger Messe GmbH.
Beratung des Vereins ILPK e. V. am 27.03.2007 bei der Leipziger Messe GmbH
TOP 1:
Günter Petzold begrüßt die Teilnehmer, besonders Horst Kucharicky als Vertreter der
Jury, zum Teamkochwettbewerb. Er übermittelte Grüße von Dr. Siegfried Schaber und
Ulrike Lange, die beide dienstlich entschuldigt waren. Elke Eibisch ist aufgrund der
Veränderungen im FZG und damit fehlender Anknüpfungspunkte zum ILPK aus dem
Verein ausgeschieden. Bernhard Rothenberger, Auerbachs Keller Leipzig, ist neues
Mitglied im Verein geworden. Wir freuen uns auf die zukünftige Zusammenarbeit.
Protokoll: Nicole Osberghaus, Projektreferentin GÄSTE
TOP 2: Maßnahmen des Vereins zur Bewerbung des Teamkochwettbewerbs
2.1 Kurze Information zum Stand der Vorbereitungen zur GÄSTE 2007
Es zeichnet sich eine stärkere Ausstellerbeteiligung als 2005 ab. Das Rahmenprogramm
ist wieder sehr umfangreich, berichtete Nicole Osberghaus.
2.2 Information zum Stand der Vorbereitungen für den 8. Teamkochwettbewerb
Die Ausschreibungen wurden versandt und stehen im Internet zur Verfügung.
Der VILPK dankt dem VKD für das Angebot einer Beilage in der Fachzeitschrift „Küche“.
Entwurf und Druck wurden über die Leipziger Messe realisiert. Horst Kucharicky lobte die
Gestaltung sowie die kurzen und prägnanten Inhalte. Die Beilage erscheint in der Ausgabe
04/2007.
Aufgrund der modifizierten Teilnahmebedingungen wird eine höhere Anzahl von Bewerbungen
erwartet. Thea Nothnagel weist auf die Schwierigkeit hin, dass trotz neutraler
Bewertung die Finalisten einem internationalen Wettbewerb gerecht werden müssen.
2.3 Informationen zur internationalen Jury