Internationaler Leipziger Preis der Köche eV
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Ulrike Lange informiert, dass die <strong>Leipziger</strong> Messe inzwischen Deborah Schumann mit <strong>der</strong><br />
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit beauftragt hat. Sie hat einen sehr professionellen, auf<br />
die Zukunft gerichteten Ideenkatalog vom 03.02.2003 für die nationale und internationale<br />
Öffentlichkeitsarbeit für den Internationalen <strong>Leipziger</strong> <strong>Preis</strong> <strong>der</strong> <strong>Köche</strong> vorgelegt.<br />
Die <strong>Leipziger</strong> Messe wird wie<strong>der</strong>um für die Akquisition <strong>der</strong> Wettbewerbsteilnehmer das<br />
Vertreternetz <strong>der</strong> <strong>Leipziger</strong> Messe, insbeson<strong>der</strong>e in Polen und Ungarn, aktivieren.<br />
Vorschläge für die internationale Fachjury<br />
• Flemming Poss (Dänemark)<br />
• Reinhard Steger (Präsident des Südtiroler <strong>Köche</strong>verbandes)<br />
• Gerhard Bauer (Deutschland)<br />
• Horst Kucharicky (Deutschland)<br />
Günter Petzold bittet die <strong>Leipziger</strong> Messe, die Bereitstellung von möglichen För<strong>der</strong>mitteln<br />
für Mannschaften aus Osteuropa zu prüfen/zu recherchieren.<br />
Der Verein übernimmt die Kosten für den Warenwert, Unterkunft und Reise <strong>der</strong> Endrundenteilnehmer<br />
sowie die Reise- und Unterkunftskosten für die Jury.<br />
Der Wettbewerb findet vom 16. bis 18.11.2003 statt. Am 4. Tag (19.11.2003) könnte laut<br />
Günter Petzold in <strong>der</strong> Gläsernen Wettbewerbsküche ggf. eine Mannschaft des IKL kochen.<br />
TOP 4: Vorbereitungsstand GÄSTE 2003<br />
In Vorbereitung <strong>der</strong> GÄSTE findet am 02.06.2003 im Auerbachs Keller <strong>der</strong> PR-Event „Journalisten<br />
kochen“ statt.<br />
Ulrike Lange informiert, dass die Eröffnung <strong>der</strong> GÄSTE 2003 am 15.11.2003 in erweitertem<br />
Rahmen unter Mitwirkung von Hotelkooperationen/-Ketten, Ausstellern und weiteren<br />
Multiplikatoren in <strong>der</strong> Glashalle stattfindet.<br />
Die nächste Sitzung des Vereins ist am Dienstag, 18. März 2003, 10 Uhr, im Fortbildungszentrum<br />
Gastgewerbe/Olympiastützpunkt Leipzig.<br />
14.02.2003<br />
Der Versand <strong>der</strong> Ausschreibungen für den 6. Teamkochwettbewerb um den ILPK<br />
2003 beginnt.<br />
Sitzung des Vereins <strong>Leipziger</strong> <strong>Preis</strong> <strong>der</strong> <strong>Köche</strong> e. V. am 18.03.2003<br />
Teilnehmer: Elke Eibisch, Uwe Kreil, Sigrid und Günter Petzold, Ulrich Reinhardt, Deborah<br />
Schumann, Jens Dörfert (in Vertretung für Thomas Jaritz), Ulrike Lange, Ruth<br />
Justen (Pressereferentin <strong>Leipziger</strong> Messe), Ingrid Heineck (Protokoll), Horst Kuchari-
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