Química General, 2000 - Victor Manuel Ramírez

QUÍMICA GENERAL
Problema 3. Enciende una vela, colócala en un pequeño plato y cúbrela con
un vaso grande. ¿Por qué se apaga si no dejas entrar aire? ¿Por qué se apaga
cuando le soplas con fuerza?
Problema 4. Repite el experimento anterior, pero ahora coloca la vela en un plato
con agua. ¿Por qué al apagar la vela sube el nivel del líquido dentro del vaso?
Problemas 1 y 2 Problema 3 Problema 4
Selecciona 1 de los 4 problemas anteriores y, para resolver el que hayas elegido, realiza
cada uno de los pasos que se indican a continuación. Recuerda que no hay un
método único y no en todas las investigaciones se aplican todos los pasos.
Paso 1. Delimitación del problema: De los cuatro problemas anteriores selecciona
uno y anótalo en tu cuaderno.
Paso 2. Formulación de la hipótesis: Después de tu observación, establece una hipótesis
que responda las preguntas que se te hacen en el planteamiento del problema
seleccionado.
Paso 3. Diseño del experimento: En el problema seleccionado se indica el procedimiento
para que experimentes y puedas comprobar tu hipótesis.
Paso 4. Obtención de resultados: Al realizar el experimento, anota los resultados
que obtengas al observar detenidamente lo que ocurre durante el mismo.
Paso 5. Conclusiones: Analiza los resultados obtenidos y emite las conclusiones
correspondientes.
Paso 6. Informe: Comunica las conclusiones obtenidas mediante un informe por
escrito.
Evaluación formativa
Investiga qué producto se obtiene al fermentarse cada una de las siguientes
sustancias:
a) Uva:
b) Manzana:
c) Piña:
d) Leche:
e) Aguamiel:
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