Química General, 2000 - Victor Manuel Ramírez

QUÍMICA GENERAL
Figura 4.46
Alquenos
Los alquenos son hidrocarburos no saturados que tienen menos hidrógeno
que el máximo posible. La insaturación puede satisfacerse
mediante otros reactivos diferentes del hidrógeno, dando origen a sus
propiedades químicas características.
Los alquenos u olefinas tienen como fórmula general: C n
H 2n
, el doble
enlace carbono-carbono; es esto lo que caracteriza estos compuestos.
Los alquenos son otra serie homóloga de los hidrocarburos. Los nombres
de estos compuestos terminan en-eno.
Los primeros cuatro miembros de los alquenos lineales son los siguientes:
Eteno C 2
H 4
H 2
C 5 CH 2
Estructura molecular del 2-buteno.
Propeno C 3
H 6
CH 3
— CH 5CH 2
Buteno C 4
H 8
CH 3
— CH 5CH — CH 3
o H 2
C 5CH — CH 2
— CH 3
Penteno C 5
H 10
CH 3
— CH 5CH — CH 2
— CH 3
o CH 2
5CH — CH 2
— CH 2
— CH 3
Al igual que los alcanos, en los alquenos se dan tendencias generales en sus propiedades
físicas y químicas a medida que su masa molecular aumenta. En condiciones
ordinarias, son gaseosos hasta C 4
, líquidos de C 3
a C 18
, y sólidos los términos
superiores. Son insolubles al agua, pero solubles en gran número de disolventes
orgánicos.
Figura 4.47
Figura 4.48
Estructura molecular del propeno o propileno.
Algunos productos elaborados a partir de los alquenos.
Al introducir los dobles enlaces se obtiene un nuevo tipo de isómeros llamados de
posición. Por ejemplo, al observar el buteno, la doble ligadura cambia de posición,
así que se obtienen dos isómeros:
1 2 3 4 1 2 3 4
CH 3
— CH 5CH — CH 3
H 2
C 5CH — CH 2
— CH 3
2-buteno
1-buteno
Para nombrar a los alquenos arborescentes se aplican las mismas reglas que para
los alcanos, con las siguientes observaciones adicionales: la cadena principal siempre
contendrá la(s) doble(s) ligadura(s), indicando la posición de ella(s) dentro de
la cadena principal (la de mayor número de átomos de carbono que contenga los
dobles enlaces). Cuando en un alqueno se presenta una arborescencia y una doble
ligadura a la misma distancia de los extremos, tiene preferencia la doble ligadura.
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