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OPERATIONS ET CULTURES D'ENTRETIEN. 213
dans ceux où les matières organiques ou humiques existent
dans une très faible proportion.
Le nitrate de soude, le superphosphate de chaux sont
d'excellents engrais pour les terrains granitiques, sablonneux
et schisteux, où le principe calcaire fait souvent défaut.
En moyenne, 100 kilog. de :
Nitrate de soude contiennent 16 kil. azote.
— de potasse 13 .
Sulfate d'ammoniaque 20
Superphosphate de chaux ]f> — acide phosphorique.
Nitrate de potasse 45 — potasse.
Chlorure de potassium 63
Sulfate de potasse 53 •
Le sulfate d'ammoniaque est un engrais très secondaire
pour le blé, parce qu'il active trop le développement foliacé.
Engrais liquides et arrosages.
Les engrais liquides, le purin, les urines, l'engrais flamand,
les eaux-vannes, etc., qui ont été additionnés d'une
certaine quantité d'eau et qui, par conséquent, n v ont plus
la propriété de brûler les blés ou de surexciter à l'extrême
leur vie végétative, peuvent être appliquées avec succès sur
les froments qui languissent ou qui sont malades.
C'est en février ou en mars que ces arrosements modérés
doivent être exécutés. On peut répandre de 150 à 200 hectolitres
par hectare, suivant la fertilité du sol, l'état des
plantes et l'énergie fertilisante de l'engrais.
L'engrais flamand pur est peu employé dans les circonstances
ordinaires. On lui reproche avec raison de favoriser
immodérément le développement des tiges. En général,
les blés d'automne sur lesquels on a répandu un engrais
liquide très fertilisant, restent verts très tardivement,