Activités agricoles et changements sociaux dans l'Ouest Mossi ...

82 ACTIVITÉS AGRICOLES ET CHANGEMENTS SOCIAUX DANS L’OUEST-MOSSI
fumier qu’ils recouvrent aussitôt. Les semences seront ultérieurement mises en terre aux places
ainsi fumées.
La fumure animale par parcage de bœufs résulte d’un accord conclu avec des bergers Peul.
Relativement rares sont les cultivateurs qui disposent des moyens nécessaires pour recourir à ce
procédé de fumure, considéré comme le plus efficace r. Les termes des contrats de fumure varient selon
les relations des partenaires, l’époque de la fumure et l’importance des superficies à fumer. Les cultivateurs
qui possèdent quelques animaux confiés aux Peu1 obtiennent plus facilement, à prix‘avan
tageux et à meilleure époque, le parcage d’un troupeau sur leurs champs. Mais la fumure par parcage
de gros bétail est dans tous les cas onéreuse. Généralement, le berger et sa famille doivent être nourris
durant le temps qu’ils passent avec le troupeau sur le champ à fumer, et le cultivateur leur doit en
plus divers cadeaux : noix de kola, petit bétail, éventuellement de l’argent.
Analyse quantitative.
Au cours de l’année agricole 1964, près de la moitié des superficies cultivées à Dakola ont
bénéficié d’une fumaison systématique: 39 % de fumure domestique, et 7 % de fumure de parc à
bétail 2. Les autres terres mises en culture n’ont fait l’objet d’aucune fumure particulière. La proportion
des champs fumés à Dakola semble élevée par rapport à ce qui est pratiqué dans d’autres régions
du pays mossi.
Tous les champs d’enclos ont été fumés - 96 % des superficies par fumure domestique et le
reste par fumure de parc à bétail. Seulement 20 % des superficies des champs permanents de l’aire
habitée n’ont fait l’objet d’aucune fumure systématique, mais les deux tiers environ ont été engraissées
par fumure domestique, et 12 % par fumure de parc. Dans la catégorie des champs semi-permanents
de l’aire habitée, 69 % des superficies n’ont fait l’objet d’aucune fumure systématique, tandis que le
reste a été engraissé par fmnure domestique. Les quatre cinquièmes des terres cultivées dans le
bas-fond n’ont pas été fumées, mais 14 % de ces terres ont été engraissées par fumure domestique et
5 % par fumure de parc. Enfin, les trois quarts des superficies des champs périphériques n’ont fait
l’objet d’aucune fumure systématique, le reste ayant été engraissé par fumure domestique (20 %)
et par fumure de parc.
Les champs qui reçoivent le plus d’engrais et le meilleur sont donc ceux qui s’étendent à
proximité des enclos: ils tiennent la première place dans le système agraire traditionnel, et c’est
pour cette catégorie de champs que le problème du transport du fumier est résolu le plus facilement.
Les champs permanents de l’aire habitée qui n’ont reçu aucune fumure sont le plus souvent des
champs individuels. Les champs semi-permanents de l’aire habitée sont relativement peu fumés,
de même que les champs de basefond et les champs temporaires des zones périphériques. Les terres
fumées dans ces trois catégories de champs appartiennent en majorité à des exploitants qui n’ont pas
l’usage de superficies suffisantes à l’intérieur de l’aire habitée, et à quelques exploitants disposant
de beaucoup de fumier grâce à un élevage important ou parce qu’ils s’adonnent à la boucherie 3. Les
cultivateurs considèrent que les bas-fonds sont naturellement fertiles, qu’il n’est donc pas nécessaire
de les fumer. Et c’est aux jachères qu’est laissé le soin de restaurer la fertilité des champs temporaires.
1. D’après les études effectuées par le Groupement Européen de Restauration des Sols, le parcage ne serait pas
un procédé de fumure très efficace. Cf. vol: VI (p. 12) : K Une tête de gros bétail (sur 1 ha pendant six mois de saison
sèche) représente la possibilité d’augmenter de 1 quintal la récolte par parcage traditionnel. En définitive, le rendement
est augmenté pour 1 ou 2 ha de 1 quintal, c’est-à-dire qu’il passe de 7 à 7,s ou 8 quintaux, ce qui estun résultat bien
plus médiocre encore que le paillage [...]. Le bétail ne peut améliorer que de 10 à 20 % des cultures par ce moyen. ))
2. Comme cela a été suggéré plus haut, l’enquête sur la fumure n’a pas appréhendé des réalités quantitatives
homogènes. C’est le stationnement prolongé d’un troupeau de bovins sur un champ ou le geste matériel d’y apporter
du fumier, qui ont servi de critères pour définir la