Activités agricoles et changements sociaux dans l'Ouest Mossi ...

LES MODALITÉS DE LA PRODUCTION AGRICOLE 85
blanc) se caractérise par la blancheur de ses grains. Le belogo (de belge: tromper) est ainsi appelé
parce que ses grains de couleur très blanche donnent du gâteau gris. Le yumtaoko (y~m: bon plaisir,
tuoko: épais) est une variété à gros épis. La variété gyeeteblagesedu (gyeese: regarder, eb : pronom
personnel, 3e pers. pl., et Iugse: enlever un par un) porte des épis si blancs et si drus qu’on est tenté
de les enlever un par un pour mieux les contempler. Le payaadezoauga (de yaude, employé avec la
particule négative pu: ne pas se fatiguer, et de zouuga: mouche) est une variété très rustique. Une
autre variété porte le nom wunwinga (étymologie inconnue). Le niuugu (ce terme signifie chat) est
un sorgho de qualité médiocre dont les grains sont prétendus aussi volumineux que des yeux de chat ;
en temps d’abondance, il sert à nourrir les volailles. Le numbri (de numbr: épais - mot peu usité)
est un sorgho peu apprécié dans cette région et peu cultivé r ; on en disperse quelques plants dans les
champs de petit mil afin de stimuler cette céréale à égaler le numbri par la grosseur des grains ! Le
baoogbc+inga (de buoogo: bas-fond, et de buninga) est un sorgho particulièrement adapté aux basfonds
comme son nom l’indique. Le wudogo est un sorgho rapporté de Ouagadougou. D’autres variétés
portent les noms des cultivateurs qui les ont introduites à Dakola: ainsi en est-il du yulembumbu
et du bilnouugu.
Le petit mil, kuxuï, est moins cultivé que le sorgho parce que les terres de Dakola ne lui
conviennent guère : le petit mil préfère des sols plus sablonneux. Il existe une variété précoce, le
kazuraugu (de kuzuï, et de ruugu: mâle). Mais la variété la plus communément cultivée est le torogo
(belle allure).
On cultive à Dakola quatre variétés communes de maïs, kumuunu. Le kumaan’nyungu (de
kamuunu, et de nyangu: femelle) ; le kumaun’wobgo (de kumuunu, et de wobgo : éléphant) dont les
grains sont remarquablement gros, le kumaan’peolgo (de kumuanu, et de Del: blanc), et le konlimnouugu
(de ku: n’être pas, de Zimi: cacher, et de nouugu: poule) ainsi appelé parce que ses épis ne
sont pas dissimulés aux poules qui s’en régalent.
d) LES INSTRUMENTS DE CULTURE.
Les Mossi n’ont pas fait preuve de beaucoup d’imagination dans la fabrication des outils
agricoles 2. Ils ne se servent que d’une gamme réduite d’outils peu différenciés, tous à manches
relativement courts, exigeant une importante dépense d’énergie pour un rendement médiocre ;
l’homme constitue l’unique source d’énergie utilisée pour les travaux culturaux. Toutefois, ces outils
permettent d’effectuer convenablement - dans une position inconfortable, il est vrai - les façons
culturales dont les Mossi ont l’habitude et qui sont d’un niveau technique élémentaire.
Il n’existe pas d’instrument permettant de réaliser un vrai labour: les terres ne sont jamais
retournées mais seulement grattées en surface ; aucun instrument traditionnel ne fournit la possibilité
d’enfouir aisément l’engrais vert.
Pour débrousser, les cultivateurs ont d’abord recours au feu ; puis ils utilisent la hache, lare,
pour abattre les arbres. Le sabre d’abattis, kurunte, sert à couper les arbustes lors du débroussement
ou du défrichement, les épineux étant écartés et maintenus à distance au moyen d’un bâton fourchu,
ruyuku, d’une longueur d’un mètre environ, tenu à la main gauche.
Pour la préparation des sols, deux instruments peuvent être employés. Une houe à lame épaisse
et assez étroite, suunga, pour les sols compacts et lourds - en particulier pour la préparation des
rizières ; ou une houe à lame moins épaisse mais large, sugu, pour les sols meubles et légers.
1. Le mot nutnbri est sans doute à rapprocher de numdi (pl. numa) : K Espèce de mil, dont l’épi très ramassé
sur lui-même reste droit, et dont la tige est sucrée: on en distingue deux variétés: le numa proprement dit, dont l’épi
est d’une blancheur éclatante, tardif, sert à faire du tô, et le wéd-numdi qui sert à faire du dolo (grains roses) »,
ALEXANDRE, 1953 (p. 282).
Le préfixe wéd dans wèd-numdi, donne à penser que ce sorgho sert aussi à nourrir les chevaux (weefo, rad.
wed : cheval).
2. Les outils agricoles en usage à Dakola proviennent pour la plupart du Yatenga, réputé pour l’habileté de
ses forgerons.