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Rapport da la cour des comptes 2010 (Tome 2) - Transparency

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Commune urbaine de rabat<br />

Gestion du Marché de gros <strong>des</strong> fruits et légumes et <strong>des</strong> abattoirs<br />

communaux<br />

La Cour régionale <strong>des</strong> <strong>comptes</strong> de Rabat a contrôlé <strong>la</strong> gestion <strong>des</strong> abattoirs et du marché de gros.<br />

L’attention a porté essentiellement sur l’appréciation du degré de réalisation <strong>des</strong> objectifs ayant présidé<br />

à <strong>la</strong> création de ces deux équipements publics.<br />

Ainsi, il s’agissait de vérifier que le commerce en gros <strong>des</strong> fruits et légumes se réalise exclusivement au<br />

niveau du marché de gros et de s’assurer que les ventes qui s’y déroulent sont appréhendées <strong>da</strong>ns leur<br />

totalité par le système de contrôle mis en p<strong>la</strong>ce.<br />

La gestion <strong>des</strong> Abattoirs de Rabat a été traitée sous l’angle du respect <strong>des</strong> normes d’hygiène<br />

communément admises aussi bien <strong>da</strong>ns leurs instal<strong>la</strong>tions que <strong>da</strong>ns le processus, depuis l’accueil <strong>des</strong><br />

animaux jusqu’à <strong>la</strong> vente ou <strong>la</strong> sortie <strong>des</strong> vian<strong>des</strong>.<br />

I- Observations et recomman<strong>da</strong>tions de <strong>la</strong> Cour régionale <strong>des</strong> <strong>comptes</strong><br />

Les principales observations peuvent être présentées selon les axes suivants :<br />

a. Gestion du marché de gros<br />

Créé en 1974 sur une superficie de 50000 m2, le marché de gros <strong>des</strong> fruits et légumes de Rabat<br />

contribue à l’organisation du commerce <strong>des</strong> fruits et légumes et au développement <strong>des</strong> ressources<br />

de <strong>la</strong> commune urbaine de rabat. il comporte trois carreaux couverts et trois carreaux non couverts.<br />

Le marché de gros est le lieu d’activité d’environ 300 grossistes, 50 vendeurs permanents et 3500<br />

détail<strong>la</strong>nts.<br />

En <strong>2010</strong>, les ministères de l’agriculture, du commerce et de l’intérieur ont chargé le Bureau d’étu<strong>des</strong><br />

« V. » de réaliser une étude sur les 38 marchés de gros en activité au Maroc <strong>da</strong>ns le but d’explorer<br />

les moyens pour les mettre à niveau, les moderniser et de proposer de nouveaux mo<strong>des</strong> pour leur<br />

gestion.<br />

Une décision a été prise pour <strong>la</strong> création d’un marché de gros régional pilote au niveau de <strong>la</strong> Région de<br />

Rabat, Salé, Zemmour, Zaër et une commission a été désignée pour <strong>la</strong> localisation du terrain qui sera<br />

le support foncier du projet.<br />

1. Importantes quantités de fruits et légumes commercialisés hors du marché<br />

de gros<br />

Prenant en considération, entre autres, les résultats de l’enquête de consommation <strong>des</strong> ménages 2000-<br />

2001 réalisée par le haut commissariat au p<strong>la</strong>n, <strong>la</strong> Cour régionale <strong>des</strong> <strong>comptes</strong> a établi une estimation<br />

<strong>des</strong> tonnages consommés de fruits et légumes à Rabat ce qui a permis d’évaluer le pourcentage <strong>des</strong><br />

quantités de fruits et légumes commercialisés hors du marché de gros à 78,24% en <strong>2010</strong>. Ce taux est<br />

estimé à 68,62% sur toute <strong>la</strong> période 2004-<strong>2010</strong>.<br />

Le préjudice financier subi par <strong>la</strong> commune à cause de ce phénomène est estimé à plus de 24,26 MDH<br />

en 2009. Sur <strong>la</strong> période 2004-<strong>2010</strong>, le manque à gagner total est estimé à 136,5 MDH, soit 19,5 MDH<br />

en moyenne par année.<br />

raPPort aNNuel de <strong>la</strong> Cour deS CoMPteS -<br />

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