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Supplemento n. 1 - Regione Autonoma Trentino Alto Adige

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<strong>Supplemento</strong> n. 1 al B.U. n. 2/I-II del 08/01/2013 / Beiblatt Nr. 1 zum Amtsblatt vom 08/01/2013 Nr. 2/I-II 156<br />

PROCESSO<br />

/<br />

ATTIVITÀ<br />

GESTIONE AZIENDALE<br />

Attività:<br />

- Operazioni connesse alla scelta<br />

dell’indirizzo produttivi e alla<br />

gestione dell’azienda<br />

COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE ESSENZIALI<br />

Effettuare operazioni funzionali alla<br />

scelta dell’indirizzo produttivo e alla<br />

gestione aziendale<br />

Applicare metodi di analisi della<br />

situazione aziendale<br />

Adottare metodiche e tecniche<br />

operative in grado di dare<br />

redditività e valore nei singoli<br />

processi ai beni economici e ai<br />

fattori produttivi<br />

Individuare la tipologia d’intervento<br />

in relazione al prodotto che si<br />

vuole ottenere<br />

Utilizzare indicazioni e/o istruzioni<br />

per predisporre le diverse fasi di<br />

lavorazione<br />

Beni economici e fattori di<br />

produzione<br />

Elementi di diritto agrario<br />

Elementi di ecologia di riferimento<br />

per il settore<br />

Elementi di economia agraria<br />

Fasi e tecniche nelle produzioni<br />

Indirizzi di produzione del settore<br />

Principali terminologie tecniche<br />

Processi e cicli di lavoro del settore<br />

Strumenti informatici specifici<br />

Tecniche di programmazione<br />

Fonti e opportunità di<br />

finanziamento del settore agricolo<br />

Opportunità professionali ed<br />

economiche dell’attività agrituristica<br />

Applicare metodiche e tecniche per<br />

la gestione dei tempi di lavoro<br />

Utilizzare metodi di reportistica per<br />

descrivere i risultati ottenuti sia sul<br />

piano tecnico che gestionale<br />

Individuare fonti e opportunità di<br />

finanziamento dell’attività agricola<br />

10

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