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Supplemento n. 1 - Regione Autonoma Trentino Alto Adige

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<strong>Supplemento</strong> n. 1 al B.U. n. 2/I-II del 08/01/2013 / Beiblatt Nr. 1 zum Amtsblatt vom 08/01/2013 Nr. 2/I-II 180<br />

- Componenti principali del terreno e del suolo<br />

- Composti nutritivi<br />

- Conservazione dei foraggi<br />

- Dispositivi di protezione individuale e collettiva<br />

- Ecosistemi naturali<br />

- Elementi di anatomia<br />

- Elementi di anatomia, morfologia e fisiologia<br />

vegetale<br />

- Elementi di chimica organica associati al settore<br />

- Elementi di fisiologia<br />

- Elementi di genetica<br />

- Elementi di sistematica e nomenclatura botanica<br />

- Elementi nutritivi ed azione nel terreno e della<br />

pianta<br />

- Esigenze nutritive degli animali domestici nelle<br />

varie forme di produzione<br />

- Fattori ambientali e implicazioni dei trattamenti<br />

nel terreno<br />

- Fertilità dei terreni<br />

- Fisiologia e morfologia delle piante erbacee<br />

- Forme base di riproduzione e di fecondazione<br />

- Forme e tecniche base per la conservazione e<br />

lo stoccaggio dei prodotti (*)<br />

- Forme e tecniche di somministrazione dei<br />

foraggi e mangimi<br />

- Graminacei<br />

- Igiene personale e nel processo di lavorazione<br />

- Insilati e processi di fermentazione<br />

- La gestione differenziata di prati e pascoli<br />

- Macchine e attrezzature agricole, il suo<br />

funzionamento e il suo impiego<br />

- Manutenzione dei Prati e pascoli<br />

- Metodi base di profilassi<br />

- Metodi di assistenza al parto<br />

- Metodi e tecniche base di trasformazione<br />

artigianale di prodotti agricoli primari (*) in<br />

prodotti alimentari<br />

- Metodi per l'individuazione e il riconoscimento<br />

delle situazioni di rischio<br />

- Modalità di cura e sfalcio per i diversi tipi di<br />

prato<br />

- Modalità di pianificazione del pascolo<br />

- Modalità di stoccaggio e conservazione del fieno<br />

- Normative di igiene di settore<br />

- Normative, procedure e protocolli di sicurezza,<br />

salvaguardia ambientale del settore<br />

- Principali malattie delle piante erbacee<br />

- Principali parassiti delle piante erbacee e<br />

organismi utili di contrasto<br />

- Segnali di divieto e prescrizioni correlate<br />

- Sostanze e materiali tipici del settore<br />

- Specie di piante e alimentazione del bestiame<br />

- Specie di piante, valore agronomico e tipologie<br />

di lavorazione del prato<br />

- Standard di qualità nella produzione dei prodotti<br />

primari<br />

- Tecniche di essiccatura del fieno<br />

- Tecniche di mungitura<br />

- Tecniche di trattamento e cura delle piante<br />

erbacee<br />

- Tipologie di concimi e loro impiego<br />

- Tipologie di prati secondo il suo investimento<br />

34<br />

- Applicare metodi di igiene e controllo di qualità<br />

di base<br />

- Applicare metodiche e tecniche base di<br />

conservazione e stoccaggio dei prodotti (*)<br />

- Applicare regole, concetti e modelli delle<br />

scienze sperimentali per identificare,<br />

comprendere e spiegare le caratteristiche ed i<br />

comportamenti di sostanze e materiali tipici del<br />

settore<br />

- Applicare tecniche di mungitura<br />

- Applicare tecniche e i metodi di assistenza base<br />

alla riproduzione e al parto<br />

- Applicare tecniche e metodiche di allevamento<br />

- Applicare tecniche e metodiche di base per la<br />

trasformazione di prodotti (*) dell’azienda<br />

- Applicare tecniche e metodiche di profilassi<br />

base e cura degli animali<br />

- Applicare tecniche per la preparazione e la<br />

somministrazione della razione alimentare<br />

- Associare gli effetti dei singoli componenti del<br />

terreno sulle coltivazioni<br />

- Associare le lavorazioni e le attività<br />

agronomiche e colturali alle diverse fasi<br />

vegetative e stagionali<br />

- Cogliere il valore nutrivo delle diverse specie di<br />

piante presenti nei prati<br />

- Cogliere l’anatomia e la fisiologia degli apparati<br />

- Cogliere l’effetto degli elementi nutritivi e delle<br />

sostanze nutritive sul terreno e sulla crescita<br />

della pianta<br />

- Cogliere la morfologia, le caratteristiche e il<br />

funzionamento della pianta lungo il suo ciclo<br />

naturale<br />

- Cogliere le conseguenze dei trattamenti<br />

sull’ecosistema<br />

- Cogliere le diverse tipologie varietali del settore<br />

e il loro valore agronomico ed economico<br />

- Determinare modalità e quantità di<br />

concimazione<br />

- Elaborare un piano di pascolo del bestiame<br />

- Gestire prati e pascoli<br />

- Identificare i diversi tipi di prato, le relative<br />

modalità di cura e di sfalcio<br />

- Identificare la presenza di danni, i principali<br />

organismi dannosi e utili di contrasto, le diverse<br />

forme di trattamento, anche preventive, i<br />

momenti in cui è possibile intervenire e le<br />

possibili implicazioni per la salute e l’ambiente<br />

- Identificare le possibili produzioni sulla base<br />

delle caratteristiche dei siti<br />

- Identificare le principali specie animali e le loro<br />

caratteristiche<br />

- Identificare le varietà di graminacei<br />

- Identificare modalità di stoccaggio e<br />

conservazione dei foraggi a seconda delle sue<br />

caratteristiche<br />

- Impiegare metodi e tecniche di verifica del<br />

proprio operato e dei risultati intermedi e finali<br />

raggiunti<br />

- Individuare i principali segnali di divieto, pericolo<br />

e prescrizione tipici delle lavorazioni del settore<br />

- Individuare l’impatto dell’attività sull’ecosistema

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