Supplemento n. 1 - Regione Autonoma Trentino Alto Adige

More documents

Recommendations

Info

$BOLLETTIl\lO UFFICIllLE llMTSBLllTT - Regione Autonoma Trentino ...$

<strong>Supplemento</strong> n. 1 al B.U. n. 2/I-II del 08/01/2013 / Beiblatt Nr. 1 zum Amtsblatt vom 08/01/2013 Nr. 2/I-II 178 - Impiegare tecniche di carpenteria edile in legno - Impiegare tecniche di scalpellatura, taglio, limatura, assemblaggio, protezione, foratura, forgiatura, saldatura - Indicare per ciascun legname usi appropriati in funzione delle caratteristiche fisiche, meccaniche, economiche, estetiche e di durabilità - Individuare i principali segnali di divieto, pericolo e prescrizione tipici delle lavorazioni del settore - Individuare le situazioni di rischio relative al proprio lavoro e le possibili ricadute su altre persone - Individuare un manufatto sulla base di modelli - Leggere e interpretare un disegno esecutivo - Rappresentare graficamente misure di taglio - Utilizzare i dispositivi di protezione individuale e collettiva - Utilizzare strumenti di misura 32
<strong>Supplemento</strong> n. 1 al B.U. n. 2/I-II del 08/01/2013 / Beiblatt Nr. 1 zum Amtsblatt vom 08/01/2013 Nr. 2/I-II 179 AREA DI APPRENDIMENTO PROCESSI TECNOLOGICO-PRODUTTIVI NELL’ALLEVAMENTO DI ANIMALI DOMESTICI E TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE DEI SUOI PRODOTTI Il profilo di qualificazione promosso dall’area di apprendimento in esito del percorso triennale concorre a mettere lo studente in grado di - definire e pianificare fasi/successioni delle operazioni da compiere sulla base delle istruzioni ricevute di appoggio e del sistema di relazione, ottimizzando i processi lavorativi e l'uso dei mezzi di produzione - predisporre e curare degli spazi di lavoro in generale al fine di contrastare affaticamento e malattie professionali - pianificare l’impiego, approntare e utilizzare in autonomia e sicurezza macchine, attrezzi, impianti e strutture nei vari processi di produzione - effettuare la cura, la pulizia e la manutenzione delle macchine, attrezzi, impianti e strutture nonché l'alloggiamento delle macchine e degli attrezzi - eseguire le operazioni attinenti alla produzione zootecnica nel rispetto del benessere animale - effettuare trasformazioni artigianali alimentari di prodotti primari dell’azienda, adattando le tecniche alle circostanze, alle condizioni e alle possibilità esistenti - eseguire il confezionamento, la conservazione e lo stoccaggio dei prodotti - eseguire la vendita dei prodotti - operare secondo i criteri di qualità stabiliti dal protocollo aziendale, riconoscendo e interpretando le esigenze del cliente/utente interno/esterno alla struttura/funzione organizzativa - operare in sicurezza e nel rispetto delle norme di igiene e di salvaguardia ambientale, identificando e prevenendo situazioni di rischio per sé, per altri e per l'ambiente PROFILO GENERALE DI QUALIFICAZIONE (BIENNIO) COMPETENZE Al termine del biennio lo studente è in grado di: - padroneggiare concetti scientifici fondamentali, cogliendo l’importanza del metodo e del dato scientifico per raggiungere un obiettivo o per formulare una decisione in relazione ai processi tecnologici-produttivi di riferimento - osservare, descrivere ed analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di materia ed energia, appartenenti alla realtà naturale e artificiale, e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità a partire dall’esperienza personale e professionale - avvalersi delle tecniche di base specifiche del settore, rispettando la normativa di riferimento che disciplina gli specifici processi produttivi, con riguardo alla sicurezza e alla salute sui luoghi di vita e di lavoro, alla tutela e alla valorizzazione dell’ambiente e del territorio nell’ottica della sostenibilità - eseguire le operazioni fondamentali attinenti all’allevamento nel rispetto del benessere animale, anche con riferimento alla produzione e alla conservazione di foraggi per la sua alimentazione - effettuare le operazioni fondamentali attinenti alla produzione, alla trasformazione e alla conservazione dei prodotti primari trasformati, adattando le tecniche alle circostanze, alle condizioni e alle possibilità esistenti - operare in sicurezza e nel rispetto delle norme di igiene e di salvaguardia ambientale, identificando e prevenendo situazioni di rischio per sé, per altri e per l'ambiente CONOSCENZE ESSENZIALI - Caratteri chimici e biologici dei suoli - Caratteristiche dei foraggi e mangimi - Caratteristiche dei prodotti primari (*) - Caratteristiche ed esigenze degli animali da allevamento - Caratteristiche merceologiche dei prodotti (*) trasformati ABILITÀ - Adottare comportamenti lavorativi coerenti con le norme di igiene e sicurezza sul lavoro e con la salvaguardia/sostenibilità ambientale - Adottare i comportamenti previsti nelle situazioni di emergenza - Applicare i profili normativi di igiene e gli standard di qualità nella mungitura 33
Page 1 and 2:
BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE
Page 3 and 4:
Supplemento n. 1 al B.U. n. 2/I-II
Page 5 and 6:
Page 7 and 8:
Page 9 and 10:
Page 11 and 12:
Page 13 and 14:
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
Page 19 and 20:
Page 21 and 22:
Page 23 and 24:
Page 25 and 26:
Page 27 and 28:
Page 29 and 30:
Page 31 and 32:
Page 33 and 34:
Page 35 and 36:
Page 37 and 38:
Page 39 and 40:
Page 41 and 42:
Page 43 and 44:
Page 45 and 46:
Page 47 and 48:
Page 49 and 50:
Page 51 and 52:
Page 53 and 54:
Page 55 and 56:
Page 57 and 58:
Page 59 and 60:
Page 61 and 62:
Page 63 and 64:
Page 65 and 66:
Page 67 and 68:
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Page 73 and 74:
Page 75 and 76:
Page 77 and 78:
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83 and 84:
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
Page 107 and 108:
Page 109 and 110:
Page 111 and 112:
Page 113 and 114:
Page 115 and 116:
Page 117 and 118:
Page 119 and 120:
Page 121 and 122:
Page 123 and 124:
Page 125 and 126:
Page 127 and 128: Supplemento n. 1 al B.U. n. 2/I-II
Page 177: Supplemento n. 1 al B.U. n. 2/I-II
Page 229 and 230:
Page 231 and 232:
Page 233 and 234:
Page 235 and 236:
Page 237 and 238:
Page 239 and 240:
Page 241 and 242:
Page 243 and 244:
Page 245 and 246:
Page 247 and 248:
Page 249 and 250:
Page 251 and 252:
Page 253 and 254:
Page 255 and 256:
Page 257 and 258:
Page 259 and 260:
Page 261 and 262:
Page 263 and 264:
Page 265 and 266:
Page 267 and 268:
Page 269 and 270:
Page 271 and 272:
Page 273 and 274:
Page 275 and 276:
Page 277 and 278:
Page 279 and 280:
Page 281 and 282:
Page 283 and 284:
Page 285 and 286:
Page 287 and 288:
show all

Supplemento n. 1 - Regione Autonoma Trentino Alto Adige

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?