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7 Verkapselung von Farbstoffen
Bei den zur Untersuchung der Farbstoffverkapselung verwendeten Farbstoffen
beobachtet man bei SRB keine, bei TB und BSF eine Rotverschiebung des
Absorptionsmaximums um 2 - 5 nm und bei PY-1 und PY-4 ebenfalls eine
bathochrome Verschiebung beider in Toluol detektierbarer Maxima um ca. 3 nm
jeweils im Vergleich zum Spektrum des freien Farbstoffs in Wasser.
Ähnlich wie bei der Erstellung der Py-Skala der Lösungsmittelpolaritäten für die
Pyrenfluoreszenz [168], wurde versucht eine Aussage über die Polaritätsverhältnisse
innerhalb der unterschiedlichen Q-µ-Gele im Vergleich zu Wasser zu erhalten, indem
die Intensitäten der entsprechenden Absorptionsbanden (in Wasser bei 355 und
375 nm) für PY-4 verglichen wurden. Die ermittelten Werte weisen allerdings keine
Tendenz auf, die auf ein im Vergleich zu Wasser polareres oder apolareres Inneres
hinweisen würden. Falls die Methode zur Bestimmung der Polaritätsverhältnisse auf
PY-4 in dieser Weise übertragen werden kann, gibt es mehrere mögliche Ursachen
dafür, daß für Wasser und die verschiedenen Q-µ-Gele annähernd die gleichen
Werte ermittelt wurden: Entweder sind die Umgebungen bezüglich der Polarität
tatsächlich sehr ähnlich, was auf verkapselte Wassertröpfchen hinweisen könnte,
oder die Bestimmung der Peakintensitäten ist wegen der notwendigen
Basislinienkorrektur aufgrund eines relativ intensiven Streuuntergrundes zu ungenau.
Für PY-1 wurde die Bestimmung der Intensitätsverhältnisse nicht durchgeführt,
da die entsprechenden Banden so intensitätsschwach sind, daß der Fehler auf jeden
Fall zu groß gewesen wäre.
Sehr deutliche Verschiebungen der Absorptionsmaxima wurden für die beiden
roten Farbstoffe CM und FBH gefunden. In Abbildung 7.5 sind am Beispiel der CM-
Verkapselung im µ-Gel QPKH12 und der von FBH in QVK12 die Spektren des
Farbstoffs in Wasser und in den Q-µ-Gelen (flüssig/flüssig und fest/flüssig
Phasentransfer) gezeigt.
Deutlich läßt sich bei CM eine hypsochrome Verschiebung um 20 - 25 nm und
bei FBH eine bathochrome Verschiebung um 20 - 30 nm erkennen. Bei FBH scheint
der gesamte Peak verschoben, während bei CM die Lage der Schulter bei höheren
Wellenlängen identisch ist und nur der Peak bei 528 nm bei kürzeren Wellenlängen
auftritt.
Eine Aufnahme der UV/VIS-Spektren der beiden Farbstoffe in Lösungsmitteln
unterschiedlicher Polarität bestätigt diese Beobachtungen, da für CM eine
hypsochrome und für FBH eine bathochrome Verschiebung mit abnehmender