Klassifikation der Berufe 2010 - Statistik der Bundesagentur für Arbeit

BERUFSBEREICH 1: LAND-, FORST- UND TIERWIRTSCHAFT UND GARTENBAU
122 FLORISTIK
Inhalt:
Angehörige dieser Berufe übernehmen Aufgaben in der Floristik.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
• florale Werkstücke und Arrangements gestalten, z.B. Sträuße und Kränze binden, Gefäße
bepflanzen, Gestecke fertigen
• Kunden und Kundinnen über Auswahl und Pflege von Pflanzen und über floristische Arrangements
beraten, Pflanzen, Zubehör und Dekorationsartikel verkaufen
• Schaufenster, Verkaufsräume und Außenbereich mit Pflanzen und Dekorationsartikeln dekorieren
und gestalten, Schnittblumen und Topfpflanzen im Laden pflegen und versorgen
• Waren, z.B. Pflanzen und Dekorationsmaterial, auswählen, bestellen und einkaufen
• Kosten und Termine überwachen, Material und Preise kalkulieren, Aufwand und Ertrag berechnen
• betriebliche Arbeitsabläufe organisieren, Mitarbeiter/innen anleiten, bei der Aus- und Weiterbildung
mitwirken bzw. diese durchführen
Die Systematikposition umfasst folgende Unterpositionen:
1220 Berufe in der Floristik
1229 Aufsichtskräfte – Floristik
Nicht einzubeziehende Positionen:
121 Gartenbau
1220 BERUFE IN DER FLORISTIK
Inhalt:
Angehörige dieser Berufe gestalten und verkaufen Blumen- und Pflanzenschmuck, pflegen die
Pflanzen im Laden, bearbeiten Bestellungen oder übernehmen planende und kaufmännische
Aufgaben in Unternehmen der Floristik.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
• Vorarbeiten zum Herstellen von Blumen- und Pflanzenschmuck ausführen, z.B. Reinigen,
Vorschneiden, Zureichen, Stützen
• Skizzen erstellen, Sträuße und Kränze binden, Gefäße bepflanzen, Gestecke und Werkstücke
fertigen, z.B. Tischschmuck, Brautschmuck, Sargschmuck
• Schnittblumen und Pflanzen im Laden pflegen und versorgen, z.B. anschneiden, gießen,
düngen
• Kunden und Kundinnen über Auswahl und Pflege von Pflanzen und über floristische Arrangements
beraten, Schnittblumen, Topfpflanzen, Gebinde und Zubehör verkaufen
• Schaufenster, Verkaufsräume und Außenbereich mit Pflanzen und Dekorationsartikeln dekorieren
und gestalten
108 Klassifikation der Berufe 2010