Klassifikation der Berufe 2010 - Statistik der Bundesagentur für Arbeit

BERUFSBEREICH 1: LAND-, FORST- UND TIERWIRTSCHAFT UND GARTENBAU
Die Systematikposition umfasst folgende Unterpositionen:
11602 Berufe im Weinbau – fachlich ausgerichtete Tätigkeiten
11603 Berufe im Weinbau – komplexe Spezialistentätigkeiten
11604 Berufe im Weinbau – hoch komplexe Tätigkeiten
Nicht einzubeziehende Positionen:
1110 Berufe in der Landwirtschaft (ohne Spezialisierung)
1210 Berufe im Gartenbau (ohne Spezialisierung)
1211 Berufe im Obst- und Gemüsebau
1212 Berufe in Baumschule, Staudengärtnerei und Zierpflanzenbau
2912 Weinküfer/innen
11602 BERUFE IM WEINBAU – FACHLICH AUSGERICHTETE TÄTIGKEITEN
Inhalt:
Diese Systematikposition umfasst alle Berufe im Weinbau, deren Tätigkeiten fundierte fachliche
Kenntnisse und Fertigkeiten erfordern. Angehörige dieser Berufe pflanzen und pflegen Weinstöcke,
ernten die Trauben, verarbeiten sie zu Wein, Sekt oder Traubensaft und vermarkten die Getränke.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
• neue Weinberge anlegen, Saatgut und Pflanzen von Sämlingen auswählen
• Reben züchten und pflegen
• Böden bearbeiten, Jauche und Düngemittel aufbringen und Reben schützen
• Reben nach Unkraut, Schädlingen und Krankheiten kontrollieren und ggf. Herbizide und
Pestizide anwenden
• Trauben auf herkömmliche Art oder mit Traubenvollerntern lesen
• Trauben verarbeiten, z.B. Maische ansetzen, Wein und Traubensäfte keltern und abfüllen
• Wein, Traubensäfte und andere Kellereiprodukte vermarkten
Zugeordnete Berufe (Beispiele):
Winzer/in
Rebveredler/in
Weinbauer/-bäuerin
Weinbergsbesitzer/in
Nicht einzubeziehende Berufe:
Weinküfer/in (29122)
Weinabfüller/in (29122)
Gärtner/in – Obstbau (12112)
Landwirt/in (11102)
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