Klassifikation der Berufe 2010 - Statistik der Bundesagentur für Arbeit

BERUFSBEREICH 1: LAND-, FORST- UND TIERWIRTSCHAFT UND GARTENBAU
1174 SAMMELN UND GEWINNEN VON PFLANZEN UND ANDEREN
NATURPRODUKTEN
Inhalt:
Angehörige dieser Berufe sind für das Gewinnen und Sammeln von Pflanzen und anderen Naturprodukten
zuständig. Sie sammeln Naturprodukte, z.B. Harz, Pilze oder Kräuter und verarbeiten
diese z.B. zu Heilprodukten, als Nahrungsmittel oder konservieren sie für wissenschaftliche
Analysen.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
• Naturharz aus Bäumen gewinnen durch Anritzen der Rinde, z.B. von Kiefern oder Lärchen
• gesammelte und gewonnene Naturprodukte auf Veränderungen, z.B. schädliche Umwelteinflüsse
hin untersuchen
• Heilpflanzen sammeln, daraus Salben, Medikamente oder Tees herstellen und diese vermarkten
• essbare Kräuter, Pilze und Beeren sammeln, verarbeiten und verkaufen
• historische Verwendung von Naturprodukten untersuchen, Informationsveranstaltungen in
naturkundlichen Museen oder Naturkundewanderungen, z.B. mit Schulklassen, durchführen
Die Systematikposition umfasst folgende Unterpositionen:
11742 Sammeln und Gewinnen von Pflanzen und anderen Naturprodukten – fachlich ausgerichtete
Tätigkeiten
Nicht einzubeziehende Positionen:
1110 Berufe in der Landwirtschaft (ohne Spezialisierung)
1210 Berufe im Gartenbau (ohne Spezialisierung)
1212 Berufe in Baumschule, Staudengärtnerei und Zierpflanzenbau
11742 SAMMELN UND GEWINNEN VON PFLANZEN UND ANDEREN
NATURPRODUKTEN – FACHLICH AUSGERICHTETE TÄTIGKEITEN
Inhalt:
Diese Systematikposition umfasst alle Berufe, deren Tätigkeiten fundierte fachliche Kenntnisse
und Fertigkeiten für das Sammeln und Gewinnen von Pflanzen und anderen Naturprodukten
erfordern. Angehörige dieser Berufe sammeln Naturprodukte, z.B. Harz, Pilze oder Kräuter und
verarbeiten diese z.B. zu Heilprodukten, als Nahrungsmittel oder konservieren sie für wissenschaftliche
Analysen.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
entsprechend der übergeordneten Berufsuntergruppe (1174)
Zugeordnete Berufe (Beispiele):
Harzgewinner/in
Heilkräutersammler/in
Pilzsammler/in
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