Klassifikation der Berufe 2010 - Statistik der Bundesagentur für Arbeit

BERUFSBEREICH 1: LAND-, FORST- UND TIERWIRTSCHAFT UND GARTENBAU
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
• Zusammenleben, Fortpflanzung und Ernährung von Nutztieren beobachten und untersuchen,
um daraus Zucht- und Pflegeempfehlungen abzugeben
• auf Grundlage von Erb- und Zuchtwerten Konzepte zur Steigerung der Produktion optimieren
• Analysen, z.B. zu Ertragssteigerung des tierwirtschaftlichen Betriebes im Kontext von wirtschaftlichen
Zusammenhängen und zu internationalen Entwicklungen durchführen
• tier- und milchwirtschaftliche Betriebe und Organisationen strategisch und wirtschaftlich
beraten
• an der Entwicklung neuer Vermarktungsstrategien tierwirtschaftlicher Produkte mitarbeiten
Zugeordnete Berufe (Beispiele):
Ingenieur/in – Vieh- und Fleischwirtschaft
Nicht einzubeziehende Berufe:
Ingenieur/in – Mechanisierung der Tierproduktion (11114)
Verwalter/in – Tierzucht (11294)
Ingenieur/in – Agrartechnik (25224)
Tierarzt/-ärztin (81504)
1122 BERUFE IN DER GEFLÜGELHALTUNG
Inhalt:
Angehörige dieser Berufe übernehmen Aufgaben in der Zucht, Haltung und Versorgung von
Geflügeltieren zur Erzeugung und Vermarktung von Produkten wie Eiern, Fleisch, Federn oder
Zuchttieren.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
• Geflügeltiere (z.B. Hühner, Truthähne, Gänse, Enten) versorgen und aufziehen
• Mischen von Futter und Futterzusätzen nach Zuchtplan, Abfüllen von Wasser in entsprechende
Tränkebehälter
• Anbau und Einkauf von Futtermitteln und anderen für die Geflügelhaltung erforderlichen
Betriebsmitteln
• Gesundheit der Geflügeltiere überwachen, Krankheiten und Verletzungen feststellen
• Käfige, Legebatterien und Freiplätze prüfen, reinigen und instand halten
• Eier und andere Produkte einsammeln, sortieren, verpacken und lagern, Geflügel schlachten
und zurichten für die Vermarktung und den Verkauf
• technische Geräte und Anlagen des Zuchtbetriebs bedienen und warten, z.B. Reinigungs-
und Wärmeanlagen, Selbsttränken, Fütterungseinrichtungen und Beleuchtungsanlagen
• Aufgaben in der Betriebsführung und Dokumentation übernehmen, z.B. Stallbuch oder
Zuchtbuch führen, Futtermittel- und Verbrauchsnachweise erstellen
• Marktanalysen durchführen, Planung und Koordination der Produktvermarktung
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